Untuk membuatnya, bahan yang diperlukan yaitu 5 gelas air, 3 inci jahe, 4 siung bawang putih. Rebus semua bahan-bahan tersebut.
Setelah mendidih, campurkan dengan perasan lemon dan tambahkan madu untuk memperkaya rasanya. Minum saat masih hangat.
Mengutip Goodnature, wortel secara alami dipenuhi oleh kandungan mineral, vitamin, serat larut, dan antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Menurut ahli, kandungan vitamin A dan betakaroten, antioksidan dalam sayuran ini, mampu memberikan perlindungan dari penyakit jantung kronis.
Sedangkan jeruk yang digunakan dalam jus ini, kaya akan antioksidan, flavonoid, dan vitamin C.
Senyawa-senyawa tersebut telah terbukti mampu mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
Sementara nanas mempunyai zat bromelain yang bermanfaat mencerna protein dan mencegah kelebihan lemak dalam darah, sehingga sirkulasi darah lancar dan kadar kolesterol turun.
Bila ingin membuatnya, bahan yang diperlukan 1 1/2 mangkuk potongan nanas, 1 1/4 jeruk berukuran sedang, 3 buah wortel, 1/2 jeruk nipis, dan 1 inci potongan jahe.
Sebelum membuatnya, pastikan dulu bahan-bahan yang akan digunakan telah dicuci secara menyeluruh.
Jika sudah bersih, masukkan seluruh bahan tersebut ke dalam mesin press. Bila tidak ada, bisa gunakan blender, kupas jeruk nipis dan jus bersama bahan lainnya.
Apabila sudah tergiling dan semua bahan tercampur, bisa langsung disajikan untuk diminum. (*)
Baca Juga: Selain Makanan Berminyak, Ternyata Kebiasaan Sepele Ini Picu Kolesterol Tinggi
| Source | : | Times of India,NHS,Goodnature |
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar