GridHEALTH.id – Kolesterol tinggi adalah salah satu masalah kesehatan yang umum di seluruh dunia.
Tingginya kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Salah satu pendekatan alami yang dapat membantu mengelola kadar kolesterol adalah mengonsumsi kacang kedelai.
Wah, bagaimana cara menggunakannya, ya? Berikut ini penjelasannya.
Inilah manfaat kacang kedelai dalam menurunkan kolesterol dan bagaimana Anda dapat menggunakannya sebagai obat kolesterol alami.
Kacang kedelai mengandung protein nabati yang tinggi, yang dapat membantu mengurangi asupan protein hewani yang mengandung kolesterol jahat.
Menggantikan beberapa sumber protein hewani dengan kacang kedelai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
Kacang kedelai juga mengandung serat tinggi, terutama serat larut dalam air.
Serat ini membantu mengikat kolesterol dalam usus dan mengeluarkannya dari tubuh, mengurangi penyerapan kolesterol jahat.
Kacang kedelai mengandung fitonutrien seperti flavonoid dan antioksidan yang dapat membantu melindungi arteri dari kerusakan oksidatif dan peradangan, yang berperan dalam pengendalian kolesterol.
Kacang kedelai memiliki lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang sehat bagi jantung.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Minyak Goreng untuk Pengidap Kolesterol, Aman Digunakan
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar