GridHEALTH.id - Daun pandan (Pandanus amaryllifolius) adalah tanaman hijau yang tumbuh subur di berbagai negara tropis dan subtropis, terutama di Asia Tenggara.
Selain digunakan sebagai bumbu dalam masakan, daun pandan juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Salah satu cara yang populer untuk mengambil manfaat daun pandan adalah dengan membuat air daun pandan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat air daun pandan untuk kesehatan.
Daun pandan mengandung berbagai senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan, termasuk:
- Flavonoid: Senyawa antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan peradangan dalam tubuh.
- Karotenoid: Nutrisi penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
- Asam Amino: Molekul pembangun protein yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
- Vitamin B: Terutama vitamin B2 (riboflavin) yang diperlukan untuk pertumbuhan dan fungsi normal sel tubuh.
- Serat: Membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
1. Antioksidan: Air daun pandan mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat berkontribusi pada penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Pandan untuk Wanita, Mulai dari Atasi Stres hingga Rahasia Kecantikan
2. Mengurangi Peradangan: Senyawa antioksidan dalam daun pandan juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Ini dapat mengurangi risiko penyakit peradangan, seperti arthritis.
3. Penyegar Mulut: Air daun pandan memiliki aroma dan rasa yang menyegarkan, yang membuatnya populer sebagai minuman penyegar mulut alami. Ini juga dapat membantu mengatasi bau mulut.
4. Pencernaan yang Sehat: Serat dalam daun pandan dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit. Ini juga dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
5. Menurunkan Kolesterol: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun pandan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
6. Menenangkan Saraf: Aroma daun pandan diketahui dapat memiliki efek menenangkan pada saraf dan membantu mengurangi stres. Air daun pandan sering digunakan sebagai minuman relaksasi.
7. Mengandung Vitamin B2: Air daun pandan mengandung vitamin B2 (riboflavin), yang penting untuk pertumbuhan dan fungsi normal sel tubuh. Vitamin B2 juga diperlukan untuk menjaga kesehatan mata, kulit, dan rambut.
Untuk membuat air daun pandan, ikuti langkah-langkah berikut:
- Cuci bersih daun pandan segar, kemudian potong-potong daun pandan menjadi potongan kecil.
- Rebus potongan daun pandan dalam air hingga warna air berubah hijau dan aroma daun tercium.
- Dinginkan air daun pandan, saring, dan tambahkan gula atau madu sesuai selera.
- Minum air daun pandan sebagai minuman penyegar atau konsumsi hangat atau dingin.
Baca Juga: Selain Wangi, Ternyata Ini 6 Manfaat Air Rebusan Daun Pandan Bagi Kesehatan Tubuh
| Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Komentar