Panduan Nutrisi yang Sehat, Daftar Makanan yang Aman untuk Penyintas Diabetes

1. Sayuran hijau

Konsumsi sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale karena memiliki kandungan serat yang tinggi.

Selain itu, bahan makanan ini juga mengandung vitamin dan mineral, serta memiliki indeks glikemik rendah.

2. Buah-buahan segar

Meski memiliki kandungan gula alami, tapi penyandang maupun penyintas diabetes masih boleh makan buah-buahan.

Pilih buah-buahan segar seperti apel, jeruk, dan berry yang tinggi serat dan nutrisi penting lainnya.

Kandungan gula alami dalam buah-buahan tersebut, juga tidak meningkatkan kadar gula darah secara signifikan.

3. Biji-bijian utuh

Makanlah biji-bijian utuh seperti quinoa, oatmeal, dan beras merah dengan kandungan serat yang tinggi, serta memiliki indeks glikemik rendah.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang merah adalah sumber protein nabati yang baik, serta mengandung lemak sehat dan serat.

5. Ikan berlemak

Ikan khususnya ikan berlemak, dapat menjadi sumber protein yang baik. Selain itu, ikan seperti salmon, sarden, dan trout mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.

6. Daging tanpa lemak

Daging tanpa lemak seperti dada ayam tanpa kulit atau daging sapi yang dipotong tipis adalah sumber protein yang baik untuk penyintas diabetes.

Makanan-makanan tersebut, bisa diolah menggunakan minyak yang sehat di antaranya minyak zaitun, canola, atau kenari.

Pola makan yang sehat sangat penting bagi penderita diabetes untuk mengontrol kadar gula darah dan mencegah komplikasi yang mungkin timbul. (*) 

Baca Juga: Pentingnya Mengetahui Cara Cek Diabetes pada Anak, Berikut Langkah-langkah Mudah untuk Deteksi Dini

PROMOTED CONTENT