GridHEALTH.id - Sahur adalah waktu yang penting selama bulan Ramadan karena memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjalani puasa sepanjang hari.
Memilih makanan yang sehat dan mengenyangkan untuk sahur sangatlah penting.
Artikel ini akan memberikan rekomendasi makanan yang cocok untuk sahur, memberikan energi yang tahan lama, serta memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Makanan untuk Sahur yang Mengenyangkan
1. Sumber Karbohidrat Kompleks
Oatmeal: Oatmeal adalah sumber karbohidrat kompleks yang kaya serat dan energi. Ini adalah pilihan yang baik untuk sahur karena memberikan rasa kenyang yang tahan lama.
Roti Whole Wheat: Roti gandum utuh mengandung serat dan nutrisi yang tinggi. Anda dapat membuat roti whole wheat sebagai roti panggang atau sandwich dengan tambahan protein seperti telur atau keju.
Bubur Beras Merah: Bubur beras merah kaya akan serat dan nutrisi. Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan segar atau kering untuk rasa yang lebih nikmat.
2. Protein Berkualitas
Telur: Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang cocok untuk sahur. Anda dapat membuat telur rebus, telur dadar, atau telur mata sapi sebagai tambahan protein dalam sahur Anda.
Daging Ayam atau Daging Sapi Tanpa Lemak: Daging tanpa lemak adalah sumber protein hewani yang baik. Hindari menggoreng daging dan pilihlah cara memasak yang lebih sehat seperti memanggang atau merebus.
Baca Juga: Tak Perlu Pusing, Ini 3 Menu Makanan Mudah untuk Sahur Pertama
Tahu atau Tempe: Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang kaya akan nutrisi. Anda dapat mengolahnya menjadi tumis atau sup untuk variasi sahur yang sehat.
3. Sayuran Hijau dan Buah-Buahan
Sayuran Segar: Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, atau kale mengandung serat dan nutrisi yang tinggi. Anda dapat membuat salad sayuran segar atau tumis sayuran sebagai pelengkap sahur.
Buah-Buahan: Buah-buahan segar merupakan sumber energi yang baik dan kaya akan serat serta antioksidan. Pilihlah buah-buahan yang berair seperti semangka, melon, atau jeruk sebagai tambahan sahur yang menyegarkan.
4. Minuman Sehat
Air Putih: Minum air putih sangatlah penting selama sahur untuk mencegah dehidrasi selama puasa. Pastikan untuk minum setidaknya 2-3 gelas air putih saat sahur.
Jus Sayuran atau Buah-Buahan: Jus sayuran atau buah-buahan segar adalah pilihan minuman yang sehat dan menyegarkan untuk sahur. Hindari jus yang mengandung tambahan gula dan pilihlah yang segar dan alami.
Tips Tambahan:
- Hindari makanan yang mengandung banyak gula dan lemak jenuh karena dapat membuat Anda merasa lapar lebih cepat.
- Pilihlah makanan yang mengandung nutrisi seimbang termasuk karbohidrat, protein, serat, dan lemak sehat.
- Batasi konsumsi makanan yang mengandung kafein seperti kopi atau teh karena dapat menyebabkan dehidrasi.
| Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Komentar