GridHEALTH.id - Bagi pemilik gula darah tinggi, merencanakan menu buka puasa yang sehat merupakan hal yang penting untuk menjaga kesehatan.
Gula darah tinggi atau hiperglikemia terjadi saat kadar glukosa dalam darah melebihi batas normal, di atas 140 mg/dL.
Kondisi ini dapat terjadi karena kurangnya insulin, resistensi insulin, atau kombinasi keduanya.
Tidak memperhatikan makanan yang dikonsumsi, dapat membuat gula darah naik dan ini membuat risiko berbagai komplikasi meningkat.
Komplikasi karena gula darah tinggi, termasuk penyakit jantung, gagal ginjal, gangguan penglihatan, dan lainnya.
Meskipun terdapat pembatasan pada konsumsi gula, itu tidak berarti harus mengorbankan kenikmatan saat berbuka puasa.
Menu berbuka manis untuk pemilik gula darah tinggi sebaiknya memperhatikan beberapa prinsip utama, antara lain:
1. Rendah gula tambahan, pilih sumber gula alami seperti buah-buahan segar atau madu. Pastikan juga untuk mengontrol porsinya.
2. Pilih makanan tinggi serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh.
Serat membantu mengontrol penyerapan gula darah, menjaga perut kenyang lebih lama, dan mendukung kesehatan pencernaan.
3. Pilih makanan dengan indeks glikemik rendah, yang berarti makanan tersebut tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Diet Saat Puasa untuk Turun 5 Kg, Bisa Konsumsi Tempe hingga Sup
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar