Tak perlu keluar rumah untuk membelinya, berikut resep kunyit asem dan cara mengolahnya.
* 200 gram kunyit
* 250 gram gula merah
* 100 gram asam jawa
* 1.500 ml air
* 1/2 sendok teh garam
1. Bakar kunyit lalu diparut hingga halus.
2. Rebus kunyit yang sudah diparut dan bahan-bahan lainnya hingga mendidih. Saring dan dinginkan.
3. Simpan rebusan kunyit di dalam botol kaca dan jika ingin dingin, bisa dimasukkan ke kulkas.
4. Kunyit asam siap disajikan.
Kunyit asam termasuk jamu yang populer di Indonesia, mengonsumsinya secara teratur dapat menyehatkan tubuh. (*)
Baca Juga: Manfaat Kedelai untuk Kesehatan Kulit dan Cara Menggunakannya
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar