Serat yang terkandung dalam batang singkong tidak hanya bisa mencegah gangguan pencernaan.
Tapi, juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi keinginan untuk makan berlebih. Pada akhirnya, mendukung penurunan berat badan.
Manfaat bahan alami ini yang berikutnya, mampu membantu mengelola kadar gula darah dengan baik.
Efektivitasnya dalam mengatur gula darah tak terlepas dari kandungan seratnya yang tinggi.
Ini menjadi kabar baik bagi pengidap diabetes atau orang yang berisiko tinggi mengalaminya.
Batang singkong mengandung senyawa antioksidan tertentu yang melawan radikal bebas dalam tubuh, membantu melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
Meskipun batang singkong tidak biasa dikonsumsi, ada beberapa cara untuk memanfaatkannya.
* Batang dari tanaman singkong bisa dimasak seperti sayuran, direbus, atau ditumis dengan bumbu. Cocok dijadikan sebagai makanan pelengkap.
* Irisan batang singkong dapat dimasukkan ke dalam tumisan sayuran untuk menambah tekstur dna nilai gizinya.
* Batang singkong dapat dimasukkan ke dalam sup untuk menambahkan kelezatan dan nilai nutrisi.
Itulah manfaat batang singkong untuk kesehatan dan cara konsumsinya, tertarik mencobanya? (*)
Baca Juga: Berbagai Manfaat Daun Singkong yang Pahit Bagi Kesehatan Tubuh
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar