4 Manfaat Batang Singkong yang Sering Dianggap Limbah, Bisa Mengatur Gula Darah

GridHEALTH.id - Batang singkong bagian dari tanaman singkong yang sering kali diabaikan.

Padahal, batang singkong juga mempunyai manfaat yang signifikan bagi kesehatan manusia.

Di dalam bagian tanaman yang sering dianggap limbah ini, terdapat sejumlah kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh manusia.

Beberapa komponen nutrisi yang terdapat dalam batang singkong meliputi:

* Serat

* Vitamin, seperti vitamin C

* Mineral, seperti kalium

Manfaat Kesehatan Batang Singkong

Karena kandungan nutrisinya yang beragam tersebut lah, batang singkong sebaiknya tidak dibuang begitu saja dan lebih baik diolah untuk memperoleh khasiatnya.

Berikut ini adalah sejumlah manfaat batang singkong bagi kesehatan manusia, yang tidak boleh terlewatkan.

1. Pencernaan yang sehat

Kandungan serat dalam batang singkong dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan secara umum.

Dengan begitu, maka masalah kesehatan yang mengganggu sistem pencernaan seperti sembelit, dapat dicegah.

Baca Juga: Cara Membuat Obat Maag dari Singkong, Modal 4 Bahan Saja Atasi Sakit

2. Menurunkan berat badan

Serat yang terkandung dalam batang singkong tidak hanya bisa mencegah gangguan pencernaan.

Tapi, juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi keinginan untuk makan berlebih. Pada akhirnya, mendukung penurunan berat badan.

3. Mengatur gula darah

Manfaat bahan alami ini yang berikutnya, mampu membantu mengelola kadar gula darah dengan baik.

Efektivitasnya dalam mengatur gula darah tak terlepas dari kandungan seratnya yang tinggi.

Ini menjadi kabar baik bagi pengidap diabetes atau orang yang berisiko tinggi mengalaminya.

4. Mengandung antioksidan

Batang singkong mengandung senyawa antioksidan tertentu yang melawan radikal bebas dalam tubuh, membantu melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.

Cara Mengonsumsi Batang Singkong

Meskipun batang singkong tidak biasa dikonsumsi, ada beberapa cara untuk memanfaatkannya.

* Batang dari tanaman singkong bisa dimasak seperti sayuran, direbus, atau ditumis dengan bumbu. Cocok dijadikan sebagai makanan pelengkap.

* Irisan batang singkong dapat dimasukkan ke dalam tumisan sayuran untuk menambah tekstur dna nilai gizinya.

* Batang singkong dapat dimasukkan ke dalam sup untuk menambahkan kelezatan dan nilai nutrisi.

Itulah manfaat batang singkong untuk kesehatan dan cara konsumsinya, tertarik mencobanya? (*)

Baca Juga: Berbagai Manfaat Daun Singkong yang Pahit Bagi Kesehatan Tubuh

PROMOTED CONTENT