- Hindari menambahkan gula berlebihan atau bahan yang dapat memicu asam lambung seperti cokelat.
Pisang adalah buah yang rendah asam dan dapat membantu melapisi lapisan lambung, sehingga mengurangi iritasi. Kandungan pektin dalam pisang juga membantu dalam proses pencernaan.
Cara penyajian:
- Makan pisang sebagai camilan di antara waktu makan.
- Tambahkan pisang ke dalam smoothie atau oatmeal untuk variasi.
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung kaya akan nutrisi dan rendah lemak serta gula. Sayuran ini tidak memicu produksi asam lambung berlebihan, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung kronis.
Cara penyajian:
- Tumis sayuran hijau dengan sedikit minyak zaitun.
- Rebus sayuran hijau dan tambahkan ke dalam sup atau salad.
Daging tanpa lemak seperti dada ayam tanpa kulit, kalkun, dan ikan adalah sumber protein yang baik dan rendah lemak. Lemak berlebih dalam makanan dapat memperburuk gejala asam lambung, sehingga memilih daging tanpa lemak adalah pilihan yang tepat.
Cara penyajian:
Baca Juga: 9 Tips Aman Konsumsi Makanan Berlemak untuk Penderita Asam Lambung
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar