Karena adanya sejumlah tambahan, brown sugar juga memiliki potasium, zat besi, dan kalsium lebih banyak dibanding gula putih. Walau begitu, perbedaannya sangat kecil sehingga tak tampak signifikan.
Baca Juga: Bangun Tidur Langsung Cek Ponsel, Ini Risiko Mengerikan yang Menanti
Karena perbedaan yang sangat sedikit ini, bagi seorang penderita diabetes, tidak ada perbedaan yang muncul dari konsumsi kedua jenis gula ini. Artinya brown Sugar bukan merupakan pilihan yang lebih baik dibanding gula putih.
Walau terdapat perbedaan pada tampilannya serta sering muncul anggapan yang salah, pada dasarnya tak ada perbedaan antara kedua gula ini. Oleh karena itu, bagi penderita diabetes sebaiknya gula ini dihindari.
Plus, keduanya memiliki hubungan dengan tingginya risiko penyakit jantung dan kondisi kesehatan lain.
Keduanya juga bisa meningkatkan tingkat gula darah pada diri seseorang dan berbahaya bagi penderita diabetes.
Sejumlah penelitian mengungkap bahwa asupan gula bisa mengganggu sensitivitas insulin.
Baca Juga: 7 Gejala Jantung Pada Wanita, Saking Sepelenya Malah Kerap Tak Disadari
Maka itu, bagi para penderita diabetes, baik brown sugar maupun gula putih harus dibatasi konsumsinya. (*)
#berantasstunting