GridHEALTH.id - Banyak makan sayur dan buah nyatanya tak bisa membuat kita serta merta mendapatkan bentuk tubuh ideal alias langsing.
Meski tak bisa dipungkiri sayuran dan buah memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Tapi sebuah penelitian justru membuktikan hal tersebut.
Baca Juga: Langsing dan Cantik, Jennie Blackpink Mengaku Suka Makan Alpukat
Dimana penelitian yang dilakukan University of Alamabama, Birmingham, AS ini mengungkapkan bahwa seseorang yang mengonsumsi banyak sayuran dan buah tidak akan membuatnya langsing.
Menurut mereka meskipun sayur dan buah tak dipungkiri lagi dapat memberikan manfaat bagi tubuh, namun sangat sedikit dampaknya untuk penurunan berat badan.
Sehingga temuan ini mematahkan mitos yang menyebutkan banyak makan sayur dan buah akan membuat seseorang langsing.
Temuan tersebut diperoleh setelah mereka mempelajari informasi pada lebih dari 1.200 peserta dalam percobaan yang terkontrol.
Mereka menyimpulkan, menambahkan porsi sayur dan buah ke dalam pola makan tidak akan berdampak pada penurunan berat badan.
Para peneliti mengatakan, tidak ada makanan ajaib yang memberikan hasil penurunan berat badan se-simpel itu.
Untuk mengurangi berat badan, penelliti menilai seseorang perlu mengurangi kalori yang ia makan.
Baca Juga: Sandiaga Uno Ogah Beli Masker Rp 3 Juta Karena Mahal, Produsen yang Naikkan Harga Bakal Kena Sanksi
Padahal makanan tinggi serat seperti sayuran dan buah pun memiliki kalori yang tetap menambah beban asupan kalori harian.
Sehingga ketika kita sudah mengonsumi makanan yang kurang sehat, ditambah makanan tinggi serat pula, tubuh tetap akan menyerap kalori yang berlebihan.
Baca Juga: Risiko Mematikan Rumah Atap Asbes, Picu Asbestosis dan Kanker
Oleh karena itu temuan ini hadir untuk meluruskan kesalahpahaman terkait konsumsi sayuran dan buah ini.
Meski begitu bukan berarti makan sayuran dan buah yang banyak tidak memiliki manfaat apapun.
Sebab salah satu cara meningkatkan nilai PPH (Pola Pangan Harapan) menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO) adalah mengonsumsi buah dan sayuran.
Baca Juga: Guru Besar Ini Sebut Indonesia Punya Jamu Penangkal Virus Corona
Dikutip dari fao.org, PPH sendiri adalah susunan keragaman pangan yang didasarkan pada sumbangan energi dari kelompok pangan utama pada tingkat ketersediaan maupun konsumsi pangan.
Tujuan utama penyusunan PPH adalah untuk membuat suatu rasionalisasi pola konsumsi pangan yang dianjurkan, yang terdiri dari kombinasi aneka ragam pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi dan sesuai cita rasa.
Baca Juga: Telur Makanan Sejuta Umat Bergizi Tinggi, Tapi Jika Salah Memasaknya Malah Jadi Sumber Penyakit
Para peneliti menilai agar mendapatkan berat badan ideal atau langsing sebaiknya makan banyak sayuran dan buah dimbangi dengan gaya hidup sehat lainnya seperti olahraga.(*)
#berantasstunting