Baca Juga: Menu Sahur Sehat Ibu Hamil, Agar Kuat dan Tetap Prima Menjalankan Puasa
Pohon kurma, diyakini berasal dari tepi Sungai Nil dan Efrat Mesir kuno dan Mesopotamia.
Buah kurma sendiri berbentuk oval hingga silindris, panjang 3–7 cm, dan diameter 2–3 cm, dan kurma matang berkisar dari kuning keemasan, kuning, merah cerah hingga coklat tua tergantung pada jenis kultivar.
Varietas kurma banyak. 'Amir Haji,' 'Saidy,' 'Khadrawy' dan 'Medjool' adalah beberapa varietas unggul yang populer, karena rasanya yang kaya, rasa, dan uanggul darii segi kualitas.
Oleh karena kurma kaya gizi, mempunyai manfaat yang luar biasa bagi keseatan manusia. Terlebih bagi mereka yang menjalankan ibadah puasa Ramadan.
Berikut 11 Manfaat kurma yang dilansir dari artikel dengan judul Dates Nutrition Fact di nutrition-and-you.com;
1. Kurma ada dalam daftar kelompok makanan phyotnutrients, yaitu; kaya vitamin, dan mineral yang penting pertumbuhan, perkembangan, dan kesejahteraan secara keseluruhan.
2. Kurma segar terdiri dari daging lunak, mudah dicerna, dan mengandung gula sederhana, seperti fruktosa dan dekstrosa.
Baca Juga: Resmi! Pemerintah Larang Mudik, yang Nekat Mudik Siap Dikenakan Sanksi
100 g kurma mejdool mengandung 277 kalori. Ketika dimakan, mereka mengisi energi dan merevitalisasi tubuh secara instan.
Untuk kualitas-kualitas ini, mereka secara tradisional bertugas untuk berbuka puasa selama bulan Ramadhan sejak zaman kuno.
3. Kurma kaya akan serat makanan, yang mencegah penyerapan kolesterol LDL dalam usus. Selain itu, diet serat berfungsi sebagai pencahar massal.
Baca Juga: Aturan Minum Teh di Saat Sahur dan Berbuka Puasa, Boleh Diberi Gula