Sel T dapat membantu tubuh dengan dua cara, yaitu mengendalikan dan mengatur respons imun, dan menyerang sel yang terinfeksi atau kankea,
Sebaliknya, kekurangan kandungan seng dapat merusak fungsi sistem kekebalan tubuh.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh American Journal of Clinical Nutrition, orang dengan kandungan zinc yang minim dapat mengalami peningkatan kerentanan terhadap berbagai patogen,
Salah satu manfaat zinc lainnya adalah mengurangi risiko penyakit yang berhubungan dengan usia, seperti pneumonia infeksi dan degenerasi makula.
Zinc yang mampu menghilangkan stres oksidatif dan meningkatkan respons kekebalan dengan aktivitas sel T yang meningkat, mampu melindungi tubuh dari infeksi. Selain itu, zinc juga bermanfaat untuk meningkatkan sel-sel pembunuh alami.
Selain faktor umur, orang dewasa berusia sekitar 30-40 tahun yang mengonsumsi makanan dengan kandungan zinc yang cukup akan mengalami penginkatan respons vaksinasi influenza dan mengurangi risiko radang paru-paru. Di sisi lain, zinc juga mampu meningkatkan kinerja mental.
Baca Juga: Agar Tidak Gampang Sakit, Begini Cara Memilih Menu Berbuka dan Sahur
Baca Juga: 2020 Ayo Bikin Resolusi Baru Kurangi Gorengan Sebab Ini Bahayanya Bagi Tubuh
Orang dewasa yang lebih tua yang melengkapi dengan seng mengalami peningkatan respons vaksinasi influenza, mengurangi risiko radang paru-paru dan meningkatkan kinerja mental.