Sejumlah cara di bawah ini bisa kita coba dalam mengolah makanan gorengan yang kita miliki. Dilansir dari Lifehacks, berikut sejumlah cara yang bisa kita lakukan untuk membuat gorengan lebih sehat dikonsumsi;
1. Gunakan minyak zaitun
Minyak zaitun merupakan salah satu minyak yang cukup menyehatkan ketika digunakan untuk menggoreng.
Minyak ini lebih stabil pada temperatur tinggi sehingga bisa digunakan untuk menggoreng sambil menjaga nutrisi dan kualitas di dalamnya.
Jenis minyak zaitun terbaik untuk digunakan adalah virgin atau extra virgin. Label ini menunjukakkan bahwa terdapat lebih sedikit zat kimia dalam ekstraksinya.
2. Gunakan minyak baru
Minyak yang baru masih bersih sehingga bisa membuat makanan tetap lezat sambil menjaga nutrisi di dalamnya.
Baca Juga: China Berang India Batal Beli Alat Tes Covid-19 Akibat Tak Akurat
Baca Juga: Kaitan Kadar Gula Darah Tinggi dan Virus Corona, Mengapa Pasien Diabetes Rentan?
Selain menggunakan minyak baru, kita juga harus sering-sering membersihkan kotoran dari minyak saat menggoreng. Cara ini bisa membuat nutrisi tetap terjaga dengan baik di dalam minyak.