3. Gunakan adonan yang tepat
Pada beberapa gorengan, adonan dibutuhkan untuk makanan bisa lebih lezat. Dalam membuat adonan ini, kita bisa membuatnya lebih sehat dengan memilih tepung bebas gluten.
Tepung biasa cenderung lebih banyak menyerap minyak pada makanan. Menggunakan tepung yang tepat bisa jadi cara tepat dalam membuat gorengan lebih sehat.
4. Gunakan baking soda
Menambahkan baking soda juga bisa menjadi cara meningkatkan kualitas adonan makanan. Cara ini juga bisa lebih menyehatkan karena menurunkan penyerapan minyak pada makanan.
5. Pertahankan suhu minyak saat menggoreng
Mempertahankan suhu minyak dan tak mengubahnya selama menggoreng merupakan cara tepat untuk membuat gorengan lebih sehat. Jika minyak tidak cukup panas, maka makanan bakal menyerap lebih banyak minyak.
Jika minyak terlalu panas, maka hal in bisa menyebabkan makanan jadi gosong. Hal ini juga bisa membuat makanan jadi tak sehat dan tak lezat.
Baca Juga: Jangan Sembarangan Diet, Faktanya Bisa Lebih Membunuh dari Merokok!
Baca Juga: Hindari Kemacetan, Sebab Duduk Lama di Mobil Bikin Susah Punya Anak
Setelah menggoreng, taruh makanan di atas tisu dapur yang khusus menyerap minyak. Hal ini bisa menghilangkan kandungan minyak berlebih di dalamnya.(*)
#berantasstunting #hadapicorona