3. Daging olahan
Daging olahan adalah daging yang telah diasinkan, dikeringkan, diasap, atau dikalengkan. Beberapa contoh termasuk hot dog, bacon, pepperoni, dendeng, dan sosis.
Daging olahan biasanya mengandung banyak garam, sebagian besar untuk meningkatkan rasa dan menjaga rasa.
Selain itu, daging olahan mengandung protein tinggi. Semua ini perlu dikurangi atau bahkan dihindari bagi penderita gangguan ginjal.
4. Kentang
Kentang merupakan umbi dengan kalium yang tinggi. Kentang perlu dihindari atau setidaknya dikurangi bagi penderita gangguan ginjal.
Untungnya, beberapa makanan kalium tinggi, termasuk kentang dapat direndam atau dicuci untuk mengurangi kandungan kaliumnya.
Memotong kentang menjadi potongan-potongan kecil dan tipis dan merebusnya selama paling sedikit 10 menit dapat mengurangi kandungan potasium sekitar 50%.
Baca Juga: Resep Vietnam Atasi Pandemi Virus Corona Hingga Tak Ada Korban Jiwa
Baca Juga: Berantas Stunting : Jangan Sampai Anak Terhambat Cita-citanya Akibat Stunting, Ini Cara Mencegah
5. Soda
Soda, terutama soda berwarna gelap mengandung zat aditif yang mengandung fosfor yang tak baik bagi ginjal.
Tidak seperti fosfor alami, fosfor dalam bentuk aditif tidak terikat dengan protein. Tubuh menyerap fosfor tambahan ini ke tingkat yang lebih besar daripada fosfor alami, hewan, atau nabati.