2. Tingkatkan asupan vitamin C
“Penting untuk memiliki kombinasi zat besi dan vitamin C karena yang terakhir adalah molekul kaya pembawa yang dapat digunakan untuk penyerapan zat besi yang lebih baik,” kata Dr. Anju Sood, Ahli Gizi yang berbasis di Bangalore.
Konsumsilah makanan yang kaya vitamin C seperti jeruk, lemon, stroberi, pepaya, paprika, brokoli, jeruk bali, dan tomat.
3. Tingkatkan asupan asam folat
“Asam folat, vitamin B kompleks, dibutuhkan untuk membuat sel darah merah dan kekurangan asam folat secara otomatis mengarah ke tingkat hemoglobin yang rendah,” kata Dr. Anju.
Beberapa sumber makanan asam folat yang baik adalah sayuran berdaun hijau, tauge, kacang tanah, pisang, brokoli dan hati ayam.
"Bit juga sangat dianjurkan untuk meningkatkan jumlah sel darah merah tubuh karena tinggi asam folat serta zat besi, kalium dan serat", tambahnya.