GridHEALTH.id - Sejak 2019, terlebih saat pandemi Covid-19 melanda tanah air, informasi prihal ketumbar yang ternyata baik bagi kesehatan, banyak dicari masyarakat.
Sebab ketumbar yang dikenal untuk bumbu memasak, ternyata bisa juga dikonsumsi untuk kesehatan. Baik menjaga kesehatan, hingga masalah kesehatan.
Baca Juga: Penyintas Covid-19 Masih Menyandang Beban Setelah Sembuh, Diantaranya Susah Tidur
Dari banyak informasi mengenai ketumbar, terlihat manfaat ketumbar banyak di eskpose untik perempuan.
Padahal manfaat ketumbar tidak saja untuk perempuan.
Manfaat ketumbar dibutuhkan pula oleh pria.
Perlu diingat juga, yang dimaksud ketumbar di sini adalah bukan bubuk ketumbar ya, Melainkan biji ketumbar.
Baca Juga: Cara Mudah Mendeteksi Keberadaan Virus Corona Dengan Papermint dan Minyak Kelapa
Biji ketumbar berasal dari tanaman yang sama dengan cilantro (yang merupakan daunnya).
Biji ketumbar terlihat kecil dan bundar, berwarna hijau kelly/coklat kekuningan, dan memiliki rasa jeruk lemon.
Manfaat Biji Ketumbar untuk Perempuan
Biji ketumbar, banyak disebut dapat embantu mencegah sakit perut saat menstruasi.
Konsumsi air biji ketumbar yang dicampur dengan gula dapat membantu meringankan kram perut dan nyeri yang dialami selama menstruasi.
Beberapa sumber menunjukkan, melansir Intisari.id (26 Oktober 2020), teh yang terbuat dari biji ketumbar (bersama dengan kelopak mawar) dapat meredakan ketidaknyamanan menstruasi, termasuk menstruasi.
8 Manfaat Biji Ketumbar untuk Pria dan Perempuan
1. Minimalkan kadar kolestrol jahatBiji ketumbar dapat membantu penurunan kolesterol jahat tanpa memengaruhi kadar kolesterol baik, sehingga mencegah penyakit jantung.
Baca Juga: Kutu Rambut Bukan Saja Masalah Kesehatan Orang Miskin, Keluarga Ustaz dan Artis juga MengalamiKandungan nutrisi dalam biji ketumbar seperti asam oleat, asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat (vitamin C) dan asam stearat sangat efektif mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.Tingkatkan kesehatan jantung dengan mengkonsumsi air biji ketumbar setidaknya 2-3 kali sehari.
Antioksidan dalam biji ketumbar meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi tekanan darah.
Serat dalam biji ketumbar meningkatkan metabolisme lipid.
Asam lemak (asam linoleat, oleat, dan palmitat) dan minyak atsiri (linalool, camphene, dan terpene) bertanggung jawab atas sifat pencernaan dan karminatif biji ketumbar.
2. Membuat Jantung Sehat
Biji ketumbar memiliki aksi penurun kolesterol yang luar biasa. Penelitian tikus menunjukkan bahwa mereka yang diberi biji ketumbar mengalami penurunan total kolesterol dan trigliserida di jaringan mereka.
Baca Juga: Sentuhan Orangtua Menenangkan Sinyal Rasa Sakit di Otak Bayi
Biji ketumbar juga meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Biji ketumbar juga dapat menghambat agregasi trombosit manusia. Jika agregasi trombosit terjadi di arteri, itu dapat menyebabkan gangguan aliran darah ke jantung dan akhirnya serangan jantung.
Ketumbar memainkan peran penting dalam metabolisme lipid dalam sistem manusia. Penelitian menunjukkan bahwa itu juga dapat mengatur tingkat tekanan darah.
Sifat antioksidan dari biji ketumbar dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah. Mereka membantu memperlebar pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Jadi Kuncian saat Pandemi Covid-19, Jahe Rupanya Berbahaya Jika Dikonsumsi Ibu Hamil Muda
2. Mencegah arthritis dan rematik
Biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiarititik dan antirematiknya.
Rendam biji ketumbar dalam air, dan dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi.
3. Meyehatkan pencernaan
Biji ketumbar telah lama digunakan sebagai stimulan pencernaan.
Biji ketumbar dapat merangsang hati untuk memproduksi dan mengeluarkan asam empedu pekat. Asam-asam ini memainkan peran penting dalam pencernaan dan penyerapan.
Baca Juga: Pria Jangan Terlalu Banyak Minum Obat, Risikonya Bisa Terkena Impotensi
Biji ketumbar juga memiliki efek karminatif (menghilangkan perut kembung).
Benih juga meningkatkan pencernaan dengan meningkatkan aktivitas trypsin, enzim pankreas yang memecah protein dalam usus kecil.
Biji ketumbar menawarkan manfaat pencernaan ini paling baik bila dimasukkan dalam diet harian Anda.
Minyak dari biji ketumbar juga dapat meringankan gejala menyakitkan dari sindrom iritasi usus besar. Sifat antibakteri dari biji mungkin bertanggung jawab atas efek ini.
Baca Juga: Pria Jangan Terlalu Banyak Minum Obat, Risikonya Bisa Terkena Impotensi
Biji ketumbar juga dapat membantu menyembuhkan mual dan diare.
Untu dapatkan khasiatnya, minum teh yang terbuat dari biji (seduhan biji dalam air panas dan kemudian tiriskan setelah 15 hingga 20 menit) untuk mencapai manfaat ini.
4. Bermanfaat Untuk Penderita diabetes
Biji ketumbar dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Mereka mencapai ini dengan meningkatkan fungsi sel beta pankreas (sel yang melepaskan insulin dan mengatur kadar gula darah).
Baca Juga: Kasus Covid-19 Jakarta Dianggap Melandai, Pemprov DKI Perpanjang PSBB Transisi hingga 8 November
Penelitian lain juga memvalidasi penggunaan biji ketumbar untuk mengelola diabetes.
Dalam sebuah penelitian tikus, ekstrak biji ketumbar tidak hanya mengatur kadar gula darah tetapi juga meningkatkan faktor-faktor lain yang terkait dengan sindrom metabolik.
Asupan biji ketumbar secara teratur juga dapat mengurangi risiko komplikasi kardiovaskular yang terkait dengan prediabetes, diabetes tipe 2, dan sindrom metabolik.
5. Mengatasi permasalahan Mata
Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam biji ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.
Ini juga membantu dalam pencegahan infeksi mata.
Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar.
Baca Juga: Konon Kebal Corona, Pemilik Golongan Darah O Wajib Hindari 5 Jenis Sayuran Ini!
Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.
6. Ringankan gejala arthritis
Biji ketumbar dapat meredakan nyeri radang sendi dengan memerangi aktivitas sitokin pro-inflamasi di sinovium (membran yang melapisi permukaan bagian dalam sendi).
Sitokin proinflamasi adalah senyawa dalam sistem manusia yang meningkatkan inflamasi.
Biji ketumbar dapat digunakan secara eksternal sebagai tapal untuk mengobati nyeri radang sendi.
Cineole dan asam linoleat, dua senyawa penting dalam biji, menawarkan sifat anti-rematik dan anti-rematik.
7. Mencegah dan mengobati osteoporosis
Biji ketumbar punya antioksidan seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.
Zat-zat ini sangat bermanfaat dalam mencegah osteoporosis dan kesehatan persendian.
Cukup seduh 3 gram biji ketumbar dalam 150 ml air, konsumsi setiap hari untuk merasakan hasil yang luar biasa.
8. Baik untuk neurologis
Linalool adalah senyawa utama dalam biji ketumbar (dan minyaknya). Studi menunjukkan bahwa linalool dapat mengurangi kecemasan pada manusia.
Linalool memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf pusat. Ia juga memiliki sifat antikonvulsan (mengurangi risiko kejang atau penyakit epilepsi).
Biji ketumbar juga dapat memainkan peran pelindung dalam pencegahan penyakit neurologis seperti Alzheimer.
Baca Juga: Diet Cara Apapun Percuma Jika Cara Mengunyah Makanan yang Kita Makan Salah
Mereka ditemukan meningkatkan daya ingat pada tikus, meskipun efeknya telah diperhatikan hanya pada daun ketumbar.
Biji ketumbar adalah bahan yang umum. Mereka sering ditambahkan ke piring untuk meningkatkan rasa dan rasanya.
Tetapi tidak banyak yang menyadari manfaat luar biasa yang ditawarkan biji ketumbar.
Untuk mendapatkan khasiat biji ketumbar di atas;
Anda kemudian dapat menikmati biji ketumbar dengan cara berikut:
- Tambahkan biji ketumbar ke kaldu atau sup.
- Tambahkan biji ketumbar ke bumbu masak.
- Buat jamu biji ketumbar. Rendam biji ketumbar di air. Minum airnya.
Tapi awas, biji ketumbar pun memiliki efek samping, lo;
Dapat menyebabkan alergi
Biji ketumbar dapat menyebabkan alergi pada beberapa orang (karena reaktivitas silang oleh serbuk sari mugwort).
Baca Juga: Orang Pendek Rentan Terkena Gangguan Kesehatan, Ini Dia Daftar Penyakitnya
Gejala-gejalanya mungkin termasuk salah satu atau semua hal berikut - gatal pada bibir, mulut, dan tenggorokan, mata gatal, dan demam.
Hentikan asupan jika Anda melihat gejala-gejala ini.
Turunkan gula darah terlalu banyak
Kita tahu bahwa biji ketumbar dapat menurunkan kadar gula darah.
Karenanya, jika Anda sudah menggunakan obat untuk gula darah tinggi, silakan periksa dengan dokter Anda.
Dokter dapat menyesuaikan dosis Anda. Anda mungkin harus mengontrol jumlah biji ketumbar yang Anda konsumsi.
Turunkan tekanan darah terlalu banyak
Seperti kita ketahui, biji ketumbar dapat menurunkan kadar tekanan darah.
Baca Juga: Tak Cuma Buat Sesajen, Kemenyan Ternyata Bisa Menyembuhkan Borok Luka
Jika Anda sudah menjalani pengobatan tekanan darah, silakan periksa dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsi biji ketumbar.(*)
#berantasstunting
#HadapiCorona
Sebagian artikel ini sudah tayang di Intisari.id, dengan judul; Selain Menjaga Kesehatan Menstruasi, Ini Manfaat Ketumbar untuk Wanita