GridHEALTH.id - Meski memiliki rasa yang asam, namun lemon dikenal sebagai salah satu buah yang tinggi akan vitamin C.
Alhasil tak sedikit yang mengonsumsinya untuk menjaga kesehatan tubuh.
Salah satu cara favorit mengonsumsi lemon adalah dengan membuatnya sebagai air rendaman alias infeused water.
Ya air rendaman lemon ternyata memiliki khasiat yang tak bisa dianggap sepele bagi kesehatan tubuh, apalagi jika rutin dikonsumsi di pagi hari.
Diketahui air lemon memiliki beberapa manfaat diantaranya, baik untuk pencernaan, dapat membantu mengontrol kadar "alkali" dalam tubuh, dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Menurut Roxanne Sukol, MD, dari Cleveland Clinic Wellness Institute, asam dalam air lemon "bekerja" bersama tubuh untuk memelihara dan meningkatkan fungsi-fungsi tubuh dengan baik.
Baca Juga: Peringati Hari Pahlawan, Gubernur Khofifah: 'Tenaga Medis Adalah Pahlawan dalam Bidang Kesehatan'
"Dengan meminum air lemon, maka kita akan memberikan tubuh lebih banyak waktu untuk mengambil dan memproses nutrisi dalam makanan yang dimakan setelah itu," ungkapnya.
Penyerapan yang lambat ini baik karena dua alasan.
Pertama, menghemat simpanan insulin dalam tubuh (insulin penting dalam mengatur jumlah glukosa dalam darah), dan juga membantu tubuh mendapatkan lebih banyak nutrisi dari makanan yang diasup.
Baca Juga: Covid-19 Merajarela di Pondok Pesantren, Ini Cara Ridwan Kamil Mengatasinya
"Penyerapan yang cepat terhadap olahan sumber karbohidrat seperti tepung terigu, tepung jagung, dan sirup jagung bisa menjadi mimpi buruk bagi pencernaan", ia menambahkan.
"Selain membantu pencernaan, ada manfaat lain dari air lemon itu sendiri. Yakni, cara yang baik untuk mengkonsumsi vitamin C tanpa kandungan tinggi gula yang dapat ditemukan dalam buah jeruk lainnya" kata Sukol.
Baca Juga: Pentingnya Mengelola Kadar Gula Darah di Dalam Tubuh, Salah Satunya Kurangi Asupan Gula
Meski demikian, air lemon mungkin baik untuk pencernaan, tapi air lemon dapat mengakibatkan kerusakan kecil dalam proses perjalanannya menuju perut.
"Dengan menambahkan (asam) lemon ke air, Anda dapat meningkatkan risiko pengikisan lapisan pada email gigi, yang dapat menyebabkan masalah. Padahal, email gigi yang terkikis tidak bisa diganti," terang dokter gigi Matthew Messina.
Nah, agar hobi Anda mengonsumsi air lemon tak menimbulkan efek negatif, ada beberapa "rambu" yang sebaiknya diketahui:
- Minumlah sebagai bagian dari makanan, jangan meminumnya begitu saja.
"Tujuannya untuk membantu merangsang produksi air liur," Messina menyarankan.
Air liur akan menetralisir asam berbahaya dan partikel makanan dari gigi, serta membantu melindungi gigi dari pembusukan.
- Jika kita ingin minum air lemon dalam keadaan hangat di pagi hari, cobalah tunggu sampai agak dingin, lalu gunakanlah sedotan.
Baca Juga: Risiko Kematian Dini Berkurang Jika Kita Bijak Batasi Konsumsi Gula Garam Lemak
"Ini dapat membantu mendorong cairan pada gigi untuk keluar," kata Messina.
- Minumlah air lemon sebelum menggosok gigi, sehingga asam tidak akan merusak email gigi secara langsung.
Kemudian, "tunggu beberapa saat untuk menyikat gigi, sekitar 30 sampai 60 menit," katanya.(*)
Baca Juga: Fakta Olahraga Crossfit, Telah Membunuh Instruktur, Pemilik Tempat Kebugaran dan Artis
#berantasstunting
#hadapicorona
#BijakGGL