Sekitar 68% penyandang diabetes yang berusia 65 atau lebih meninggal karena beberapa jenis penyakit jantung. Sekitar 16%orang dalam demografi ini meninggal karena stroke.
Dengan pemikiran ini, American Diabetes Association telah mengklasifikasikan diabetes sebagai salah satu dari tujuh faktor risiko penyakit jantung yang dapat dikelola.
Bagaimana dengan indeks glikemik semangka? Indeks glikemik (GI) melihat seberapa cepat makanan gula memasuki aliran darah.
Setiap item makanan diberi nilai antara 1 dan 100. Nilai ini ditentukan menurut perbandingan setiap makanan dengan item referensi. Gula atau roti putih umumnya digunakan sebagai referensi.
Beban glikemik (GL) adalah kombinasi GI dan kandungan karbohidrat sebenarnya dalam satu sajian makanan khas.
Dikatakan bahwa GL memberikan nilai dunia nyata tentang bagaimana makanan tertentu dapat memengaruhi kadar gula darah.
Baca Juga: Begini Cara Mudah Menyimpan Madu Asli Agar Tahan Lama dan Tak Mengkristal
Baca Juga: Ada Benjolan Putih di Langit-langit Mulut Bayi, Berbahayakah?
Orang yang mengelola diabetesnya dengan menghitung karbohidrat sering menggunakan pendekatan ini.