Menghangatkan Makanan Cara Sehat Mengonsumsi Makanan Sisa. Ini Caranya

Bakteri tumbuh dengan cepat antara suhu 40 ° F dan 140 ° F.

Setelah makanan dimasak dengan aman, makanan panas harus dijaga tetap panas pada suhu 140 ° F atau lebih hangat untuk mencegah pertumbuhan bakteri.

Baca Juga: Vaksinasi Covid-19 di Amerika Serikat Akan Dimulai 11 Desember, Indonesia Kapan?

Dalam 2 jam setelah memasak makanan atau setelah dikeluarkan dari peralatan yang menjaganya tetap hangat, sisa makanan harus disimpan di lemari es.

Buang semua makanan mudah rusak, yang telah dibiarkan dalam suhu kamar selama lebih dari 2 jam (1 jam jika suhu lebih dari 90 ° F, seperti piknik di luar ruangan selama musim panas).

Makanan dingin yang mudah rusak, seperti salad ayam atau sepiring daging deli, harus disimpan pada suhu 40 ° F atau lebih rendah.

Baca Juga: Rutin Minum Air Lemon Setiap Pagi, Kulit Wajah Wanita Ini Menjadi Lembut dan Bebas dari Jerawat

Saat menyajikan makanan di buffet, jaga agar makanan tetap panas di slow cooker, atau baki penghangat.

Buang sisa makanan dingin yang telah ditinggalkan selama lebih dari 2 jam pada suhu kamar (1 jam bila suhu di atas 90 ° F.(*)

Baca Juga: 1,2 Juta Vaksin Sinovac Tiba di Indonesia, Jokowi Sebarkan Optimisme: 'Bersyukur, Kita Bisa Segera Mencegah Meluasnya Covid-19'

#berantasstunting

#HadapiCorona

#BijakGGL