Ada beberapa penelitian yang mengungkapkan bahwa minyak zaitun sebenarnya membantu penyembuhan penyakit jantung.
Misalnya, terbukti bahwa trigliserida benar-benar membantu peradangan dan pembekuan darah serta meningkatkan fungsi pembuluh darah vena.
Minyak zaitun extra virgin (extract virgin oil) alami terbukti meningkatkan kolesterol baik (HDL). Tetapi yang direkomendasikan adalah yang diproduksi dengan metode pengepresan dingin.
Penelitian yang dilakukan di Yunani dan Amerika Serikat, masing-masing pada 22.000 dan 400.000 orang dewasa telah mengungkapkan bahwa orang yang memilih Diet Mediterania memiliki angka kematian yang lebih rendah karena penyakit jantung.
Namun, penelitian terkontrol dan acak komprehensif lainnya tentang kebiasaan makan diperlukan untuk sepenuhnya membuktikan hal ini. Namun, diet Mediterania sejauh ini terbukti menjadi pola makan "terbaik" untuk mencegah penyakit jantung.
Baca Juga: Seorang Ahli Gizi Beri Kiat Layanan Pesan Antar Makanan yang Sehat
Baca Juga: Vaksin Covid-19 Sinovac Diduga Tak Efektif Melawan Varian Brasil
Tanpa jantung yang sehat, tidak ada organ kita yang berfungsi dengan baik, termasuk otak kita. Di sisi lain, bertahan hidup saja tidak cukup, menjalani kehidupan yang berkualitas juga penting untuk kesejahteraan seseorang. (*)
#berantasstunting #hadapicorona #bijakGGL