Sementara itu, jika ditilik dari sisi medis mengonsumsi minyak zaitun memang dikenal sebagai bahan alami yang cukup istimewa.
Sebab minyak zaitun dikenal sejak dulu memiliki khasiat yang luar biasa bagi tubuh.
Namun dari sekian jenis minyak zaitan, kita disarankan untuk mengonsumsi minyak zaitun extra virgin atau disebut EVOO.
Hal ini dikarenakan EVOO memiliki lebih banyak nutrisi daripada minyak zaitun murni lainnya.
Dilansir dari laman WebMD artikel "Health Benefits of Olive Oil" menyebutkan khasiat minyak zaitun EVOO untuk kesehatan adalah sebagai berikut:
Baca Juga: Rutin Minum Satu Sendok Minyak Zaitun di Pagi Hari, Rasakan 4 Perubahan Ini Pada Tubuh
Misalnya, kaya akan nutrisi tanaman sehat yang disebut fitokimia yang dapat membantu melawan kanker dan penyakit jantung. Jadi untuk mendapatkan hasil maksimal dari minyak zaitun Anda, raih EVOO.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Penelitian besar telah menunjukkan bahwa ketika kita mendapatkan lebih banyak minyak zaitun extra virgin dalam makanan yang dikonsumsi, maka risiko terkena penyakit jantung pun menurun.
Senyawa aktif dalam EVOO membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga arteri agar tidak tersumbat dan mengeras.
Baca Juga: Ingin Hilangkan Batu Empedu? Coba Campurkan Minyak Zaitun dengan Bahan-bahan Ini