GridHEALTH.id - Seminggu lagi umat muslim seluruh Dunia merayakan hari Raya Idul Fitri. Hari kemenangan ini dirayakan dengan berkumpul bersama keluarga dan menyantap makanan lezat.
Di Indonesia, Lebaran sangat identik dengan Lontong Opor dan juga Rendang. Kedua makanan tersebut menggunakan bahan baku santan yang mungkin dihindari beberapa orang dengan kolesterol tinggi.
Baca Juga: Tips Anti Berat Badan Naik Selepas Idul Fitri, Tetap Bisa Makan Makanan Lebaran
Namun jangan khawatir, berikut beberapa pengganti santan yang sehat dan juga lezat;
1. Krim kental
Santan juga bisa diganti dengan krim kental. 1 cangkir santan sama dengan 1 cangkir krim kental.
Krim kental memiliki rasa yang netral, jika ingin menambahkan rasa bisa ditambah dengan 1/2 cangkir air kelapa.
Tapi, perlu diketahui, krim kental mengandung lebih banyak kalori dibanding santan.