Karenanya serai bisa memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari;
1. Sifat antioksidan
Serai memiliki banyak antioksidan seperti isoorientin, asam klorogenat dan swertiajaponin yang membantu dalam berburu radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit.
2. Sifat antimikroba
Ekstrak serai menunjukkan potensi antimikroba terhadap Streptococcus mutans dan dengan demikian digunakan untuk mencegah kerusakan gigi.
3. Sifat antiinflamasi
Sifat antiinflamasi serai dikaitkan dengan adanya senyawa citral dan geranial yang membantu dalam mencegah pelepasan inflamasi tertentu - menyebabkan penanda dalam tubuh kita.
4. Sifat antikanker
Kehadiran bioaktif citral di Serai membantu melawan kanker baik dengan apoptosis atau meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Batas Maksimum Mengonsumsi Ramuan Jahe dan Serai, Berlebih Ada Efek Buruknya
5. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Teh serai dilaporkan untuk mengobati ketidaknyamanan perut, gangguan pencernaan dan tukak lambung dengan melindungi lapisan perut.
6. Mengurangi kolesterol tinggi
Ekstrak serai membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi pada manusia.
7. Mengobati obesitas
Teh serai membantu menurunkan berat badan berlebih pada pasien obesitas.
8. Perawatan kulit
Penelitian menunjukkan bahwa minyak atsiri serai digunakan sebagai agen terapi untuk pengobatan kondisi kulit inflamasi.