2. Menyehatkan pencernaan
Manfaat buah salak bagi kesehatan pencernaan sudah diakui sejak zaman dulu.
Para orangtua sering menyarankan makan buah salak saat mengalami gangguan pencernaan.
Salak merupakan salah satu buah padat nutrisi yang terdiri dari kalsium, tanin, saponin, flavonoid dan betakaroten.
Karena kandungan nutrisi tersebut, salak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Tanin bersifat antidiare, sehingga salak membantu menyembuhkan diare.
Selain itu salak juga dapat mengobati gangguan pencernaan. Ada baiknya mengkonsumsi salak beserta kulit arinya, yang dapat mencegah sembelit.
3. Menguatkan daya ingat
Karena nilai gizinya yang lebih tinggi, salak disebut sebagai buah yang baik untuk otak.
Kandungan kalium dan pektin yang tinggi dalam salak membantu meningkatkan fungsi kognitif otak dan meningkatkan daya ingat.
4. Mengontrol kadar gula darah
Kulit buah salak bisa dijadikan teh untuk membantu dalam regenerasi sel di pankreas yang membantu untuk mengontrol diabetes.
Selain itu manfaat buah salak juga mengandung pterostilbene yang merupakan agen penurun glukosa darah yang membantu dalam mengendalikan diabetes.
Baca Juga: Khasiat Buah Sirsak Atasi Demam Hingga Meningkatkan Imunitas