Bagaimana dengan orang-orang di zaman modern sekarang ini?
Kebanyakan orang sekarang melakukan aktivitas serba instan dan praktis. Sehingga membuat orang malas bergerak.
Penyajian Telur
Kembali ke pengolahan telur, "Telur kalo diceplok, dipanaskan dengan minyak, setau saya juga bakal rusak," ungkap dr. Zaidul Akbar.
Jadi menurut Zaidul Akbar, lebih bagusnya tidak dipanaskan alias dimakan mentah apabila tidak ingin nutrisinya hilang.
"Kalau memungkinkan, bisa juga telur setengah matang," tambahnya.
Dokter Zaidul Akbar berbagi pengalaman tentang temannya yang suka makan makanan bersantan, gorengan dan makanan berlemak lainnya.
Baca Juga: Efikasi Vaksin Zifivax Pada Varian Delta Capai 77,47 Persen, BPOM Beri Izin
Hal itu ia lakukan selama 2 minggu tanpa mengimbangi dengan asupan buah dan sayur. Walhasil teman Zaidul Akbar itu menderita stroke.
Bahkan, Zaidul Akbar pun mengaku bahwa dirinya bukan anti makanan tersebut. Ia tetap memakan makanan bersantan namun jarang sekali.
"Perbaiki perutnya, sayangi badan kita, caranya dengan apa? Mulai berkenalan dengan buah, sayur dan rempah-rempah)," pungkasnya.
Konsumsi Telur Mentah dan Setengah Matang
Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) tidak menganjurkan agar orang makan telur mentah yang tidak dipasteurisasi.
Baca Juga: Awas Risiko Resistensi Antimikroba, Jangan Minum Antibiotik Tanpa Sepengetahuan Dokter