Lantaran anak stunting disebabkan oleh asupan gizi yang buruk, salah satu mencegah kondisi ini terjadi pada anak adalah dengan memperhatikan pola makannya.
Kandungan nutrisi yang paling berperan penting dalam mencegah stunting ialah protein.
Nah, tak perlu merogoh kocek yang sangat dalam untuk membeli daging sapi, ayam, ataupun telur untuk mendapatkan protein.
Karena kandungan protein yang tinggi, bisa ditemukan dengan mudah di dalam tempe.
Dilansir dari GridHEALTH.id, tempe mempunyai protein nabati dan zat lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Dari 100 miligram tempe, anak sudah bisa mendapatkan 80 protein nabati dibandingkan dengan dengan daging sapi yang hanya 18 protein.
Selain itu, tempe juga mengandung zat besi dan riboflavin atau dikenal sebagai vitamin B, yang juga berperan penting dalam mencegah stunting.
Baca Juga: Cegah Stunting, Bahan Makanan ini Wajib dalam Menu MPASI Bayi
Untuk mencegah stunting, orangtua bisa mengolah tempe dengan berbagai macan teknik, sehingga menarik bagi anak-anak.
Seperti yang diketahui, stunting terjadi pada 1000 hari kehidupan pertama anak atau saat balita.
Pada usia itu, anak-anak mungkin tidak akan tertarik jika tempe hanya sekadar digoreng dengan bentuk persegi panjang atau kotak.
Cobalah untuk mengolah tempe menjadi burger yang dikukus, kemudian disajikan dengan tomat ceri dan daun mint.