GridHEALTH.id - Puasa dari fajar hingga senja di bulan Ramadan bisa membuat kita kelelahan, dan mungkin ini karena pilihan makanan yang kita makan saat sahur.
Terlalu sering, orang memilih untuk melewatkan makan "sahur" sebelum fajar sama sekali atau memilih makanan yang salah.
Saatnya menjadi pintar tentang pilihan makanan yang kita buat yang merupakan kunci untuk puasa yang mudah.
Sahur yang seimbang akan membuat kita merasa berenergi dan membantu mengekang rasa lapar dan haus di siang hari.Di sisi lain, beberapa bahan dalam makanan sahur akan memiliki efek negatif pada kesehatan secara keseluruhan di siang hari.
Makanan asin seperti za'atar, zaitun, keju asin, daging asap, dan acar harus dihindari karena hanya akan membuat haus di siang hari.
Makanan pedas memiliki efek yang sama dan harus dibatasi. Jauhi gula sederhana yang ditemukan dalam roti putih, permen, permen, kue, dan sereal biasa yang dapat menyebabkan lonjakan gula diikuti dengan penurunan gula yang menimbulkan isyarat ingin mengemil dan lapar.
Berikut adalah 7 makanan pilihan untuk sahur tahun ini untuk menjaga energi sepanjang hari dan memastikan puasa lebih mudah.1. Puding gandum utuh
Baca Juga: Konsumsi Susu Kurma di Saat Sahur Hari Pertama Bisa Menjadi Penambah Nutrisi
Baca Juga: Healthy Move, Wanita Berolahraga Mendapatkan 11 Manfaat Kecantikan
Oat adalah sumber serat yang memperlambat pelepasan energi, membuat kita kenyang lebih lama.
Oat ada yang tersedia siap masak yang hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk dimasak.
Mengandung lebih banyak serat daripada varietas oat lainnya tetapi membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak. Masak oat dalam susu untuk efek yang lebih mengenyangkan.Tambahkan oat dengan sedikit madu, campur dengan beberapa buah kering dan taburi dengan biji labu.2. Selai kacang dan pisangSelai kacang adalah sumber protein yang sangat baik, dan diisi dengan lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang keduanya memiliki efek mengenyangkan.
Oleskan pada roti gandum dan pasangkan dengan irisan pisang. Mengapa pisang? Buahnya yang berwarna kuning, ketika masih berwarna hijau, merupakan sumber pati resisten yang membantu banyak orang merasa kenyang. Pisang juga dapat membantu menahan keinginan ngemil di pagi hari.3. Telur RebusTelur dianggap sebagai sumber protein dan vitamin D yang sehat, meskipun dihindari oleh beberapa orang karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.
Baca Juga: Perut Begah Setelah Buka Puasa Hari Pertama, Ini Kesalahan Makan yang Sering Dilakukan
Baca Juga: Endometriosis, Gangguan Reproduksi Wanita yang Perlu Diwaspadai
Namun, kolesterol dalam makanan memiliki dampak yang lebih kecil terhadap kadar kolesterol darah dibandingkan dengan lemak jenuh misalnya, dan orang yang memiliki kadar kolesterol darah tinggi diperbolehkan makan 2 butir telur seminggu.4. Semangka dan keju halloumiSeperti namanya, semangka adalah buah yang berair dan cara yang bagus untuk menghidrasi hanya dengan 40 kalori per cangkir. Kombinasikan dengan keju halloumi putih untuk efek mengisi yang dibutuhkan.5. Smoothie buahTidak semua smoothie sama. Sementara banyak yang mengandung gula dalam jumlah tinggi dan dapat membuat kita merasa lapar, yang kami rekomendasikan justru sebaliknya.
Baca Juga: Hari Pertama Puasa, Begini 5 Tips Menjalani Puasa Agar Tubuh Tetap Fit
Baca Juga: Buka Puasa Pertama, Begini Tips Menghadiri Undangan Berbuka Bersama
Campurkan biji chia kering, yogurt, anggur tanpa biji dengan kulit utuh, dan es kemudian haluskan. Hasil akhirnya? Smoothie yang kaya Omega 3, serat, dan protein sekaligus menjaga gula darah tetap seimbang.
6. Bubur quinoaQuinoa adalah sumber vegetarian dari protein dan serat lengkap dan merupakan alternatif bebas gluten yang bagus untuk gandum.
Masak dalam susu rendah lemak dan tambahkan potongan apel dan kayu manis untuk santapan sahur yang enak.7. Parfait yoghurt beku dengan granola dan beriYoghurt beku polos yang dibeli di toko hanya perlu beberapa menit untuk disiapkan dalam mangkuk. Pastikan untuk memilih topping yang mengenyangkan, termasuk buah-buahan seperti beri dan granola. (*)