GridHEALTH.id - Memperhatikan gizi seimbang adalah hal wajib yang harus dilakukan oleh semua orang, dengan demikian kesehatan tubuh dapat terjaga.
Gizi seimbang juga menjadi perhatian dalam budaya pengobatan tradisional Cina atau Traditional Chinese Medicine (TCM) untuk menjaga kesehatan tubuh manusia.
Dalam TCM dipercaya bahwa makanan adalah obat dan obat adalah makanan, sehingga makanan dengan gizi seimbang memiliki peranan penting untuk menjadi obat manusia dan obat juga bisa didapat dari makanan bergizi seimbang.
Hal ini sedikit berbeda dengan konsep barat, di mana ada pantangan-pantangan dalam obat dan makanan, sehingga makanan dan obat sering tumpang tindih.
Konsep Gizi Seimbang Traditional Chinese Medicine
Baca Juga: Miom Membuat Pedangdut Kristina Pasrah Ingin Bertemu yang Maha Kuasa, Tapi...
Ilmu kesehatan Cina juga memiliki sejarah ribuan tahun, sehingga banyak ahli gizi dari berbagai belahan dunia datang untuk mempelajarinya.
Ilmu gizi TCM pada dasarnya hampir sama dengan prinsip pada umumnya, makan makanan bergizi juga terdiri dari karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan zat gizi lainnya yang dikonsumsi secara seimbang dalam pola makan sehari-hari.
Namun ada beberapa tambahan yang perlu diamati untuk mendapatkan gizi seimbang sesuai dengan prinsip pengobatan tradisional Cina.
Dalam budaya Cina, terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan dalam makanan, yaitu:
- Warna
Baca Juga: Kurus Bukan Berarti Kurang Gizi, Ini Cara Mengetahui Status Gizi Kita