GridHEALTH.id - Istilah nutrigenomik mungkin masih terdengar asing sebagai salah satu cara untuk mendapatkan badan ideal.
Selama ini sebagian besar orang hanya mengetahui cara untuk mendapatkan badan ideal secara umum melalui pola makan, olahraga teratur, dan gaya hidup sehat.
Kini ada terobosan baru dalam dunia medis, di mana untuk mendapatkan badan ideal bisa dilakukan dengan cara diet gen atau yang dikenal dengan nutrigenomik.
Nutrigenomik selain bisa digunakan untuk membentuk badan ideal, seseorang juga dapat menghindari penyakit kronis dari proses nutrigenomik ini.
Cara ini merupakan cara diet dimana seseorang terlebih dahulu mengenali karakteristik gen dalam tubuh, sehingga akan ditemukan pola yang tepat untuk mengimbangi dan memaksimalkan kerja gen dalam pembentukan dan metabolisme tubuh.
Setiap orang memiliki gen yang berbeda-beda dan karakteristik hingga perilaku dari gen pun berbeda, gen layaknya 'blueprint' manusia, maka membaca 'blueprint' ini menjadi cara untuk memperbaiki dan mengenalinya.
Nutrisi yang masuk sebagai asupan harian tubuh juga akan mempengaruhi respons dari gen.
Sehingga dengan metode nutrigenomik ini, seseorang akan mengetahui nutrisi terbaik untuk dirinya sesuai dengan kebutuhan gen masing-masing orang.
Terdapat beberapa hal yang memengaruhi nutrigenomik, diantaranya:
- Kelompok etnik dan individu yang memiliki beragam genom
- Makanan/nutrien yang disesuaikan dengan budaya, ekonomi, geografi, dan rasa menentukan jenis makanan seseorang
Baca Juga: Usia atau Gen? Penuaan Jadi Faktor Dominan Dalam Penyakit, Studi
- Malnutrisi (baik kelebihan atau kekurangan), dapat berpengaruh pada stabilitas genom dan ekspresi gen.
Program Diet Ilmiah
Tujuan utama dari nutrigenomik adalah untuk mencari kesesuaian nutriome (kombinasi asupan nutrien) dengan status genome setiap orang, sehingga hasilnya dapat memelihara genom, ekspresi gen, metabolisme, dan fungsi sel dapat terus berjalan normal serta seimbang.
Dengan menciptakan kondisi seperti ini dalam tubuh maka untuk mendapatkan badan ideal dan sehat menjadi lebih mudah, karena akan dilihat dampak kesehatan faktor makanan yang membantu memperbaiki rekomendasi nutrisi setiap orang.
Penyebab dari salah satu yang membuat seseorang sulit untuk mendapatkan badan ideal, adalah adanya variasi makanan yang membuat tubuh sulit untuk beradaptasi dengan cepat.
Melalui diet gen dengan metode nutrigenomik ini akan diperhatikan keseimbangan kuantitas dan kualitas nutrisi yang dikonsumsi dengan kapasitas gen untuk merespons.
Dalam proses diet nutrigenomik, zat makanan akan dilihat sebagai sinyal yang dapat berinteraksi dengan gen tertentu, sehingga nantinya akan memengaruhi ekspresi gen.
Inilah yang menyebabkan seseorang yang sulit gemuk ataupun sulit menurunkan berat badan akan lebih mudah menentukan ekspresi gen dinaikkan atau diturunkan.
Selain untuk membentuk berat badan ideal, lebih jauh dari itu, diet gen dengan metode nutrigenomik ini akan membantu menjaga kesehatan tubuh seseorang.
Dengan mengenali gen masing-masing, maka seseorang akan tahu apa asupan terbaik untuk diri sendiri, sehingga tubuh bekerja secara maksimal dalam menjaga imunitasnya.
Beberapa penyakit yang diharapkan bisa dicegah dengan metode nutrigenomik ini adalah penyakit metabolik seperti diabetes tipe 2, obesitas, hingga pencegahan kanker.
Akan tetapi, salah satu keterbatasan dari nutrigenomik adalah biayanya yang mahal, sehingga masih sulit dirasakan manfaatnya oleh banyak orang.(*)