GridHEALTH.id - Sedari kecil, kita disarankan untuk banyak makan sayuran karena baik untuk kesehatan.
Tetapi, kita mungkin terkejut mendengar bahwa ada beberapa sayuran menyebabkan gejala negatif pada orang dengan kondisi kesehatan tertentu.Pada orang yang memiliki kondisi medis yang disebut asam urat atau mereka yang rentan terhadap batu ginjal, sayuran tinggi purin, zat yang terurai menjadi produk limbah yang disebut asam urat, dapat memperburuk rasa sakit.
Meskipun sebagian besar sayuran aman untuk dimakan dengan diet rendah purin, kita perlu membatasi beberapa jenis sayuran karena terbukti mengandung asam urat tinggi.
Apa Itu Purin dan Asam Urat?
Purin bukanlah masalah tersendiri. Mereka menjadi masalah ketika tubuh memecahnya dan menciptakan asam urat. Dalam keadaan normal dan pada individu yang sehat, asam urat larut dalam darah, di mana ia mengalir ke ginjal dan kemudian dikeluarkan dari tubuh melalui urin.
Tetapi jika kita memiliki terlalu banyak asam urat dalam darah atau memiliki kondisi yang membuat ginjal ebih sulit untuk mengeluarkan asam urat secara efektif, ini dapat menyebabkan pembentukan kristal asam urat, juga disebut kristal urat.Kristal asam urat adalah senyawa tajam seperti jarum yang bergerak ke persendian atau jaringan. Penumpukan kristal asam urat pada persendian disebut asam urat. Sebaliknya, jika kristal menumpuk di ginjal , itu dapat menyebabkan batu ginjal, atau endapan asam urat yang keras di ginjal.Sebuah laporan yang diterbitkan dalam American Journal of Kidney Diseases pada Agustus 2017 mencatat bahwa batu ginjal asam urat dan asam urat sering berjalan seiring. Lebih khusus lagi, memiliki asam urat tinggi mempertinggi risiko munculnya batu ginjal.
Apa Itu Asam Urat?
Asam urat adalah jenis radang sendi yang menyakitkan dan meradang yang memengaruhi persendian, seringkali persendian jempol kaki.
Meskipun asam urat dapat menyerang salah satu persendian, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) mencatat bahwa biasanya hanya satu persendian yang terpengaruh pada waktu tertentu.
Baca Juga: Cara Alami Atasi Asam Urat Tinggi, Bukan Cuma dari Makanan dan Minuman!
Baca Juga: Hari Kesehatan Nasional, Bahaya Diabetes yang Bisa Mengancam Nyawa
Selain jempol kaki, sendi yang paling sering terkena adalah sendi pergelangan kaki, lutut, siku, pergelangan tangan, dan buku jari.Selain nyeri hebat pada sendi yang terkena, gejala asam urat lainnya meliputi pembengkakan, peradangan, kemerahan, dan rasa panas.
Asam urat ditandai dengan flare, atau periode waktu ketika gejalanya intens, diikuti periode waktu ketika tidak ada gejala sama sekali, yang diklasifikasikan sebagai remisi.
Saat mengalami flare, perawatan yang paling umum melibatkan obat anti-inflamasi dan nyeri yang membuat gejala lebih dapat ditahan.