Dalam periode remisi, kita mungkin dapat mencegah kekambuhan di masa depan dengan kombinasi perubahan gaya hidup, seperti mengikuti diet rendah purin.
Sayuran Penyebab Asam Urat Mengandung Purin Tinggi
Baca Juga: Healthy Move, Olahraga Membantu Meringankan Radang Sendi di Lutut
Baca Juga: Beragam Manfaat Kesehatan Mental Jika Hidup Santai dan Menyenangkan
Jamur, kacang hijau, bayam, asparagus, kecambah brokoli, dan kembang kol adalah sayuran yang mengandung jumlah purin tertinggi.
CDC merekomendasikan untuk membatasi sayuran ini tidak lebih dari 1/2 cangkir total per hari. Namun, sains tidak jelas apakah sayuran purin tinggi dapat menyebabkan efek negatif yang sama yang terjadi dengan makanan purin tinggi lainnya.Menurut sebuah laporan yang diterbitkan dalam Biological and Pharmaceutical Bulletin pada Mei 2014, sayuran purin tinggi pun belum terbukti meningkatkan risiko asam urat.
Para peneliti berspekulasi dua hal, bahwa ini mungkin karena kandungan purin tiga hingga empat kali lebih sedikit daripada kandungan purin dalam daging atau mungkin karena mengandung purin spesifik yang disebut adenin dan guanin, dan guanin tampaknya tidak meningkatkan jumlah purin. asam urat dalam darah.The Arthritis Foundation menambahkan bahwa itu mungkin karena senyawa bermanfaat lainnya dalam sayuran, seperti antioksidan dan fitokimia, mengimbangi potensi bahaya yang dapat ditimbulkan oleh purin.
Tetapi tidak ada salahnya kita mengurangi konsumsinya, terutama bila sudah mempunyai penyakit asam urat. (*)
Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Makanan Cepat Saji Jangan Sering Dikonsumsi
Baca Juga: Hati- hati, Hipertensi yang Tidak Terkontrol Dapat Berpengaruh Pada Fungsi Ginjal