GridHEALTH.id - Walau hari Natal telah lewat, namun hingga saat ini perayaan natal masih berlangsung di keluarga masing-masing umat nasrani hingga pergantian tahun tiba.
Nah, selama perayaan Natal hingga tahun baru harus waspada, sebab mau tidak mau kita akan disajikan aneka menu makanan yang mengandung kolesterol tinggi.
Tahu dong, kolesterol merupakan senyawa lemak menyerupai lilin. Ada beberapa penyakit yang bisa timbul akibat tingginya kolesterol, seperti jantung, penyumbatan pembuluh darah, dan strok.
Jadi bukannya tidak boleh menyantap aneka makanan di bawah ini, yang tinggi kolesterol dan umum tersaji selama perayaan Natal dan tahun baru, tapi tidak boleh berlebihan menyantapnya.
Kecuali untuk lansia dan mereka yang memiliki riwayat penyakit jantung, hipertensi, dan kolesterol tinggi, juga gemuk, baiknya hindari.
Baca Juga: Gatal Tak Tertahankan, Berapa Lama Waktu Menghilangkan Kurap di Kulit?
1. Makanan cepat saji
Melansir My Food Data, makanan cepat saji, seperti hamburger, hot dog, dan pizza dapat mengandung 465 mg kolesterol per pesanan atau per saji yang merupakan 155 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.Sementara, dalam 100 gram bahan makanan cepat saji saja, dapat menyediakan 173 mg kolesterol atau 58 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.
2. Daging ayam yang berlemak
Daging ayam yang berlemak, seperti pada bagian paha ayam dan sayap ayam dapat menyediakan kandungan kolesterol yang cukup tinggi.Misalnya saja, dalam 100 gram bahan paha ayam, terkandung 127 mg kolesterol atau 42 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.Sedangkan dalam satu buah sayap ayam, bisa menyediakan 40 persen jumlah kolesterol harian.
Baca Juga: Tips Mengetahui produk Makanan dan Minuman Rusak, Kadaluarsa, dan Layak Dibeli
Maka dari itu, konsumsi daging ayam berlemak perlu dibatasi meski termasuk sumber protein yang baik.
3. Babi Panggang
Menu babi panggang memang dikenal lezat karena cita rasa daging babi yang gurih dan kaya lemak. Sayangnya, babi panggang juga termasuk makanan khas Natal yang tinggi kolesterol.
100 gram daging babi panggang sendiri mengandung kolesterol 82 mg.
4. Ayam Rica-rica
Selanjutnya ada sajian khas Manado, ayam atau babi rica-rica. Makanan ini begitu sering menjadi santapan lezat saat perayaan Natal. Rasanya yang gurih dan pedas.Sayangnya, ayam rica-rica saja bisa mengancam para penderita kolesterol.
Baca Juga: 4 Pantangan Penyakit Ambeien, Hindari Agar Kondisi Tak Makin Parah
Satu porsi ayam rica-rica mengandung 219 kalori dan kolesterol 53 mg.
Meski daging ayam lebih rendah kolesterol ketimbang daging merah, tapi menu rica-rica ini diolah dengan banyak minyak, sehingga menjadi tinggi kolesterol.
5. Klappertaart
Sajian manis ini cukup terkenal di Indonesia dan menjadi makanan khas di perayaan Natal. Rasanya yang manis membuat makanan ini cocok menjadi hidangan penutup usai menyantap sajian Natal.Tapi tahukah, klappertaart cukup tinggi kolesterol dan perlu dikonsumsi dengan bijak.
Bahan dasar kudapan ini adalah telur, susu dan terigu, yang mana memiliki kadar lemak jenuh yang cukup tinggi.
Baca Juga: Kopi Saset Merek Starbucks Disita BPOM, juga Temukan 66.113 Pieces Produk Tidak Memenuhi Ketentuan
Untuk seporsi klappertaart, kolesterolnya mencapai 114 mg.
6. Nastar
Satu lagi makanan khas Natalan Indonesia adalah kue nastar. Tak cuma di perayaan Lebaran, kue berisi selai nanas ini juga menjadi makanan khas di hari Natal.
Meski berbentuk kecil, nastar juga termasuk makanan yang tinggi kolesterol.Pasalnya, nastar dibuat dari bahan dasar tepung terigu, telur hingga mentega.
Bahkan, tiga butirnya saja sudah mengandung 140 kalori yang setara dengan sepiring nasi.
Baca Juga: Ketombe Susah Hilang dan Banyak, Apakah Pertanda Penyakit Tertentu?
7. Udang
Udang memang mengandung lemak omega 3 dan omega 6 yang tinggi, sehingga menjadikannya sehat.Namun perlu diketahui, bahwa udang memiliki kolesterol paling banyak dibanding ikan atau makanan laut apa pun.Dalam 100 gram udang, dapat terkandung 252 kolesterol yang merupakan 84 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.
Dengan begitu, penting untuk membatasi konsumsi udang agar terhindari dari penyakit.
8. Es krim dan Chocolate mousse
Ragam makanan penutup tertentu, seperti chocolate mousse hingga es krim bisa menjadi makanan yang mengandung kolesterol tinggi.
Baca Juga: Kopi Saset Starbucks Salah Satu Pangan Tak Sesuai Standar dari 66 Ribu Produk yang Ditemukan BPOM
Dalam 1/2 cup (200 gram) chocolate mousse, terkandung 283 mg kolesterol yang merupakan 94 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.Sementara itu, dalam 1/2 cup es krim manis, dapat menawarkan 33 persen kebutuhan kolesterol harian.Selain mengandung kolesterol tinggi, makanan penutup ini kerap ditambah gula, lemak, dan kalori tidak sehat.
9. Krim kocok
Krim kocok atau whipped cream adalah bahan makanan yang sering digunakan untuk mempercantik kue.Krim kocok ini biasanya dibuat dari 30 persen lemak susu dan termasuk makanan tinggi kolesterol.Dalam 100 garam krim kocok, terkandung 111 mg kolesterol yang merpakan 37 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.
10. Daging olahan
Melansir Health Line, daging olahan, seperti sosis, dan bacon adalah makanan kolesterol tinggi yang harus dibatasi.Konsumsi daging olahan yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan angka penyakit jantung dan kanker tertentu seperti kanker usus besar.Sebuah tinjauan besar yang melibatkan lebih dari 614.000 peserta menemukan, setiap tambahan 50 gram daging olahan per hari dikaitkan dengan risiko 42 persen lebih tinggi terkena penyakit jantung.Dalam 100 gram bacon sendiri, dapat terkandung 99 mg kolesterol yang merupakan 33 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.
11. Mentega
Penggunaan atau konsumsi mentega perlu dibatasi karena bisa menyebabkan kolesterol tinggi.
Baca Juga: Usia Muda Juga Bisa Alami Nyeri Sendi, Ini 5 Faktor Penyebabnya
Dalam 100 gram mentega, terkandung 215 mg kolesterol yang merupkan 72 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.
Itulah 11 daftar mekanan selama perayaan Natal dan tahun baru yang tinggi kolesterol.(*)
Baca Juga: Gejala Kanker Usus, Benarkah Ditandai Adanya Benjolan Keras di Perut?