2. Mengandung Potasium yang Tinggi
Selain rendah natrium, mentimun juga mengandung tinggi potasium, yang merupakan mineral penting untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Potasium dapat membantu mempertahankan tekanan darah normal dengan mengurangi efek negatif dari natrium.
Dalam hal ini, konsumsi mentimun dapat membantu memperbaiki keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
3. Kaya akan Antioksidan
Mentimun juga kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten dan dapat membantu melindungi sel dari kerusakan oleh radikal bebas.
Radikal bebas dapat merusak sel dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan hipertensi.
Dalam hal ini, mentimun dapat membantu melindungi jantung dan pembuluh darah dari kerusakan sel.
4. Mengurangi Stres Oksidatif
Stres oksidatif adalah kondisi di mana jumlah radikal bebas di dalam tubuh melebihi kemampuan tubuh untuk menghilangkannya dan karena itu stres oksidatif dapat menyebabkan peradangan dan merusak sel.
Mentimun diketahui memiliki kemampuan untuk mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, sehingga dapat membantu mencegah kerusakan sel dan jaringan.
Baca Juga: 2 Mindset Penting bagi Pasien Hipertensi, Rutin Minum Obat dan Kontrol ke Dokter