Cara menurunkan kandungan lemak dalam opor ayam
Jika Anda ingin menikmati opor ayam namun ingin mengurangi kandungan lemaknya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan, seperti:
Gunakan santan yang lebih sedikit atau gunakan susu rendah lemak sebagai pengganti santan.
Kurangi jumlah minyak atau mentega yang digunakan dalam memasak bumbu opor ayam.
Buang lemak pada daging ayam sebelum dimasak.
Pilih daging ayam tanpa kulit untuk mengurangi kandungan lemak.
Tambahkan lebih banyak sayuran seperti wortel dan kacang panjang untuk membuat opor ayam lebih sehat dan bergizi.
Opor ayam adalah hidangan yang lezat namun mengandung lemak yang cukup tinggi.
Namun, dengan beberapa modifikasi dan cara memasak yang benar, Anda masih bisa menikmati hidangan ini tanpa harus khawatir tentang kandungan lemaknya.
Perlu diingat bahwa mengonsumsi opor ayam secara berlebihan dapat berdampak buruk pada kesehatan Anda.
Oleh karena itu, konsumsilah dengan bijak dan seimbang dengan pola makan yang sehat dan seimbang.
Baca Juga: Kebiasaan Buruk yang Menyebabkan Kolesterol Tinggi Pada Remaja