GridHEALTH.id - Sarapan merupakan salah satu waktu makan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh kita.
Namun, sayangnya banyak orang yang masih terjebak pada kebiasaan sarapan yang tidak sehat. Salah satu contohnya adalah sarapan dengan gorengan.
Kebiasaan sarapan gorengan yang sering dilakukan oleh sebagian orang ini memang bisa memberikan rasa kenyang yang lebih lama, namun sayangnya makanan ini juga memiliki berbagai bahaya bagi kesehatan tubuh kita.
Berikut ini adalah beberapa bahaya sarapan gorengan yang harus Anda ketahui.
1. Mengandung Tinggi Lemak Jenuh
Gorengan umumnya memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi. Bahkan, jika gorengan tersebut digoreng dengan minyak yang tidak sehat seperti minyak kelapa atau minyak sawit, maka lemak yang dikandungnya akan menjadi lemak jenuh.
Lemak jenuh merupakan jenis lemak yang tidak baik untuk kesehatan tubuh kita karena bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
2. Mengandung Bahan Pengawet dan Pewarna Buatan
Banyak jenis gorengan yang dijual di pasaran mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan.
Bahan-bahan ini digunakan untuk membuat gorengan tahan lama dan terlihat lebih menarik.
Namun, bahan-bahan ini juga bisa menyebabkan masalah kesehatan, seperti gangguan pencernaan, sakit kepala, dan alergi.
Baca Juga: Nasi Goreng Sebagai Sarapan, Ini Plus dan Minusnya
3. Mengandung MSG
MSG atau monosodium glutamat adalah bahan tambahan makanan yang sering digunakan untuk memberikan rasa gurih pada makanan.
Banyak jenis gorengan yang mengandung MSG, namun sayangnya bahan ini memiliki efek buruk bagi kesehatan tubuh kita.
Beberapa efek samping yang bisa ditimbulkan dari konsumsi MSG, antara lain sakit kepala, keringat berlebih, dan masalah jantung.
4. Menyebabkan Kenaikan Berat Badan
Kebiasaan sarapan gorengan bisa menyebabkan kenaikan berat badan.
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, gorengan mengandung lemak yang cukup tinggi.
Jika dikonsumsi secara berlebihan, maka lemak yang terkandung dalam gorengan tersebut bisa menyebabkan penumpukan lemak di dalam tubuh dan membuat berat badan kita bertambah.
5. Meningkatkan Risiko Kolesterol Tinggi
Konsumsi gorengan secara berlebihan juga bisa meningkatkan risiko kolesterol tinggi.
Kolesterol adalah jenis lemak yang diperlukan oleh tubuh kita, namun jika berlebihan maka bisa menyebabkan masalah kesehatan, seperti penyakit jantung dan stroke.
Baca Juga: Bolehkah Penderita Asam Lambung Sarapan Bubur Ayam?
6. Menyebabkan Masalah Pada Pencernaan
Kebiasaan sarapan gorengan juga bisa menyebabkan masalah pada sistem pencernaan kita.
Makanan yang digoreng bisa menyebabkan lambung menjadi lebih berat dalam mencerna makanan.
Selain itu, makanan yang digoreng juga bisa membuat kita lebih mudah merasa kembung, mual, dan sakit perut.
Setelah mengetahui bahaya-bahaya sarapan gorengan, maka sebaiknya kita mulai beralih ke pola makan yang lebih sehat.
Ada banyak alternatif makanan sehat yang bisa menjadi pilihan untuk sarapan, seperti oatmeal, telur rebus, atau smoothie buah.
Makanan-makanan tersebut mengandung nutrisi yang lebih seimbang dan baik untuk kesehatan tubuh kita.Selain itu, jika Anda tidak bisa menghindari untuk makan gorengan, sebaiknya pilihlah jenis gorengan yang lebih sehat.
Misalnya, gorengan yang terbuat dari sayuran seperti tahu atau tempe goreng, atau jenis gorengan yang menggunakan minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak canola.
Pastikan juga untuk tidak mengonsumsi gorengan secara berlebihan dan selalu dalam porsi yang cukup.
Kesimpulannya, kebiasaan sarapan gorengan memang bisa memberikan rasa kenyang yang lebih lama, namun sayangnya makanan tersebut juga memiliki berbagai bahaya bagi kesehatan tubuh kita.
Baca Juga: Berapa Kalori dan Lemak Dalam Sepiring Nasi Uduk Untuk Sarapan?