Metode ini dapat membantu menjaga kelembutan dan kelezatan daging tanpa menambah lemak berlebih.
3. Hindari Menggunakan Saus atau Bumbu Berlemak Tinggi
Saus atau bumbu yang digunakan dalam hidangan daging juga dapat berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol.
Hindari penggunaan saus atau bumbu yang tinggi lemak, seperti saus krim, mentega, atau mayones.
Cobalah untuk menggunakan bumbu alami, seperti rempah-rempah, jus lemon, atau bumbu lain yang rendah lemak.
Ini akan memberikan rasa yang lezat pada hidangan Anda tanpa menambah lemak dan kolesterol yang tidak perlu.
4. Perbanyak Konsumsi Serat
Serat larut dalam makanan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Makanan tinggi serat, seperti sayuran, buah-buahan, dan sereal gandum utuh, dapat membantu menurunkan kolesterol LDL.
Sertakanlah makanan ini dalam menu harian Anda untuk memperoleh manfaat serat yang optimal.
Anda dapat menambahkan sayuran seperti brokoli, bayam, atau kubis dalam hidangan daging Anda untuk meningkatkan asupan serat.
5. Perbanyak Konsumsi Buah-buahan dan Sayuran
Buah-buahan dan sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol.
Sertakan porsi buah-buahan dan sayuran dalam setiap makanan Anda, termasuk saat mengonsumsi daging.
Baca Juga: Hati-hati Kebiasaan Seperti Ini Jadi Pemicu Kolesterol Usia Muda