Vitamin K membantu dalam pembekuan darah yang normal, sementara allicin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol dalam darah.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Vitamin K yang ditemukan dalam daun bawang juga berperan penting dalam kesehatan tulang.
Vitamin K membantu dalam penyerapan kalsium dan mempromosikan pembentukan tulang yang kuat.
5. Sifat Anti-Inflamasi
Senyawa antioksidan dalam daun bawang memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Ini dapat berdampak positif pada kesehatan sendi dan berbagai kondisi inflamasi lainnya.
6. Pendukung Kesehatan Kulit
Vitamin C dalam daun bawang penting untuk pembentukan kolagen, protein yang mendukung kesehatan kulit.
Konsumsi vitamin C dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, kencang, dan bercahaya.
Cara mengonsumsi daun bawang dapat diolah dalam berbagai hidangan, seperti salad, sup, tumisan, atau sebagai hiasan makanan.
Baca Juga: Ini Cara Menggunakan Daun Bawang Untuk Mengobati Bisul di Rumah