GridHEALTH.id - Daun bawang nampaknya sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang.
Salah satu bumbu dapur tersebut diketahui kerap digunakan sebagai penambah cita rasa dari suatu makanan.
Tapi tahukah, lebih dari itu daun bawang ternyata memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan.
Bahkan tak sedikit orang-orang dulu yang kerap menjadikan daun bawang sebagai obat alami.
Hal ini dikarenakan daun bawang memiliki kandungan yang yang baik untuk tubuh.
Dikutip dari theguardian.com (27/1/2014), Daun bawang mengandung sejumlah besar flavonoid kaempferol.
Banyak penelitian menunjukkan itu mengurangi risiko pengembangan penyakit kronis - khususnya kanker.
Kandungan ini juga tampaknya mendukung sistem kardiovaskular dengan melindungi lapisan pembuluh darah.
Daun bawang adalah sumber vitamin A yang sangat baik, yang membantu penglihatan dan mendukung sistem kekebalan tubuh, serta vitamin K dan mangan yang membangun tulang.
Mereka juga mengandung vitamin B6, yang tampaknya mengurangi homosistein dalam darah' peningkatan kadar asam amino ini dikaitkan dengan risiko penyakit jantung, pembekuan darah, dan stroke yang lebih besar.
Baca Juga: Inilah 13 Khasiat Obat Alami Daun Mint Yang Belum Banyak Diketahui
Source | : | Webmd,Theguardian.com |
Penulis | : | Anjar Saputra |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar