GridHEALTH.id - Mengonsumsi gorengan sudah menjadi kebiasaan bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Namun bila mengonsumsi makanan yang digoreng terlalu banyak, dapat menyebabkan kadar kolesterol melonjak.
Makanan yang nikmat itu pun dapat berubah menjadi hal yang merugikan kesehatan.
Kendati begitu, makanan yang digoreng bisa tetap dinikmati asalkan diolah menggunakan minyak goreng yang tepat.
Minyak goreng bebas kolesterol mungkin bisa menjadi pilihan yang baik, yang dapat mencegah kolesterol naik.
Pilihan Minyak Goreng Non Kolesterol
Berikut ini beberapa rekomendasi minyak goreng bebas kolesterol yang dapat digunakan saat memasak.
1. Tropicana Slim Canola Oil
Ini merupakan minyak goreng yang berbahan dasar 100 persen biji bunga canola, rendah lemak jenuh sehingga baik untuk jantung.
Selain itu, minyak ini juga mempunyai kandungan Omega-3 yang tinggi, baik untuk menurunkan kolesterol dalam darah.
Dalam minyak ini juga terdapat vitamin E, yang berperan sebagai antioksidan. Sehingga mampu mendukung kesehatan secara menyeluruh.
2. Sania Royale Soya Oil
Dalam daftar rekomendasi minyak goreng bebas kolesterol ada Sania Royale Soya Oil.
Minyak goreng ini terbuat dari kacang kedelai, sehingga menghasilkan minyak berwarna jernih.
Baca Juga: Dinilai Jadi Obat, Ternyata Makanan Ini Justru Memicu Kolesterol
Kelebihan dari minyak ini juga diformulasikan secara khusus, sehingga mampu membantu menjaga kesehatan jantung.
3. Mazola Corn Oil
Mazola Corn Oil merupakan minyak jagung murni, yang bisa digunakan oleh pengidap kolesterol tinggi.
Minyak goreng ini juga diklaim mengandung phytosterols empat kali lipat lebih banyak dibanding minyak zaitun.
Karena itulah, minyak goreng ini dianggap mampu mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam tubuh.
4. Bertolli Extra Light Tasting Olive Oil
Rekomendasi minyak goreng bebas kolesterol yang aman untuk digunakan berikutnya adalah Bertolli.
Ini merupakan minyak zaitun, yang memiliki kandungan asam linoleat yang mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) di dinding arteri.
Selain itu, minyak goreng ini juga kaya akan polifenol, antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.
5. Kara Minyak Goreng Kelapa
Ini merupakan minyak goreng yang bebas kolesterol, karena diekstrak dari daging kelapa pilihan dan dikemas tanpa pengawet.
Kara Minyak Goreng sudah melalui proses oksidasi lebih lambat dan stabil pada suhu tinggi, sehingga tidak masalah jika dipakai berulang.
Kelebihan lain dari Kara Minyak Goreng Kelapa bagi kesehatan, yakni mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, minyak ini juga baik untuk menjaga saluran cerna, serta mudah diserap tubuh dan dijadikan sumber energi. (*)
Baca Juga: Mudah Ditemukan di Tukang Sayur, 6 Sayuran Ini Ampuh Turunkan Kolesterol