Kolesterol HDL membantu membersihkan kolesterol jahat dari pembuluh darah, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
3. Mengurangi penyerapan kolesterol dalam usus
Serat dalam biji rami membantu mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan menghambat penyerapannya ke dalam aliran darah. Ini berarti lebih sedikit kolesterol jahat yang diserap oleh tubuh.
4. Efek antiinflamasi
Lignan dalam biji rami memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam pembuluh darah, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Cara mengonsumsi biji rami
Mengonsumsi biji rami dalam makanan sehari-hari dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas normal. Berikut beberapa cara sederhana untuk mengonsumsi biji rami:
1. Tambahkan ke sarapan
Taburkan biji rami ke sereal, yoghurt, atau smoothie pagi Anda untuk memberikan tambahan nutrisi.
2. Gunakan sebagai bahan pembuat roti
Anda dapat mencampur biji rami ke dalam adonan roti atau kue untuk menambahkan kekayaan nutrisi.
3. Taburkan di atas salad
Biji rami dapat menjadi tambahan yang lezat untuk salad, memberikan tekstur dan rasa gurih.
4. Gunakan sebagai pengganti telur
Biji rami yang dicampur dengan air dapat digunakan sebagai pengganti telur dalam resep makanan vegan atau untuk mengurangi asupan kolesterol.
Meskipun biji rami memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk diingat bahwa tidak ada satu makanan tunggal yang dapat menangani masalah kolesterol tinggi dengan sendirinya.
Untuk hasil terbaik, biji rami sebaiknya dimasukkan ke dalam pola makan sehat yang melibatkan juga olahraga teratur, menghindari makanan tinggi lemak jenuh, dan mengurangi konsumsi makanan olahan tinggi gula dan tepung.
Sebelum mengubah diet Anda secara signifikan, selalu bijak untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendiskusikan rencana yang sesuai dengan kebutuhan Anda. (*)
Baca Juga: 5 Rekomendasi Minyak Goreng untuk Pengidap Kolesterol, Aman Digunakan