GridHEALTH.id - Kanker adalah salah satu penyakit mematikan yang telah mengancam kesehatan manusia selama bertahun-tahun.
Pada 2020, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mencatat ada sekitar 10 juta kematian akibat kanker.
Jenis kanker yang paling banyak menyebabkan kematian yakni kanker paru, kanker kolon dan rektum, kanker hati, hingga kanker payudara.
Karena itu, upaya pencegahan kanker telah menjadi fokus utama dalam dunia medis.
Salah satu cara alami yang diklaim mampu mencegah kanker adalah dengan mengonsumsi biji matahari.
Biji matahari atau kuaci, mempunyai berbagai manfaat yang potensial dalam mencegah kanker.
Bagaimana Biji Matahari Mengurangi Risiko Kanker?
Berikut adalah beberapa manfaat biji matahari untuk mencegah kanker, yang penting diketahui.
1. Sumber antioksidan yang kuat
Terdapat kandungan antioksidan yang kuat dalam biji matahari, berupa vitamin E, selenium, dan senyawa fenolik.
Antioksidan ini dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan mutasi sel dan perkembangan kanker.
2. Mengurangi peradangan
Manfaat bahan alami biji bunga matahari selanjutnya adalah mengurangi peradangan karena sifat anti-inflamasi.
Sehingga, tubuh dapat terlindungi dari peradangan kronis yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Manfaat Tak Terduga Bunga Telang untuk Kesehatan, Mempunyai Efek Anti Penuaan
3. Menyediakan nutrisi penting
Kemampuan biji bunga matahari dalam mencegah masalah kesehatan ini, juga didukung dengan kandungan nutrisinya yang lengkap.
Di dalamnya terdapat vitamin B, selenium, magnesium, dan asam lemak omega-3. Di mana semuanya penting dalam menjaga kesehatan sel dan menjalankan proses biologis tubuh.
4. Perlindungan terhadap sel kanker
Studi ilmiah menunjukkan, biji matahari mengandung senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Senyawa-senyawa ini dapat menghentikan sel kanker dalam berkembang dan menyebar ke seluruh tubuh.
5. Sumber serat
Biji matahari mengandung serat makanan yang baik untuk pencernaan. Serat dapat membantu menghilangkan racun dari tubuh dan meminimalkan risiko kanker usus.
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Selain selenium, di dalam bahan alami ini juga terdapat kandungan zinc yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sistem kekebalan tubuh yang baik dapat membantu tubuh untuk melawan sel-sel kanker yang muncul.
Untuk mendapatkan manfaat biji bunga matahari untuk mencegah kanker sangat mudah.
Bisa dijadikan camilan, menambahkannya ke dalam salad, atau mencampurkannya dalam smoothie.
Tapi selain itu, penting juga untuk menerapkan gaya hidup sehat dan pola makan yang seimbang.
Rutin lakukan pemeriksaan kesehatan, terutama jika memiliki riwayat kanker dalam keluarga. (*)