GridHEALTH.id – Garam adalah bagian integral dari banyak hidangan dan memberikan rasa lezat pada makanan.
Meskipun penting untuk fungsi tubuh, konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Salah dua yang sering terjadi akibat garam berlebih adalah tekanan darah tinggi dan masalah jantung.
Maka dari itu, penting untuk mengetahui berapa takaran garam harian yang dianjurkan dan bagaimana cara menguranginya secara efektif.
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Takaran garam harian yang direkomendasikan
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan batasan konsumsi garam harian agar tetap sehat.
Menurut WHO, takaran garam harian yang direkomendasikan adalah tidak lebih dari 5 gram atau sekitar satu sendok teh.
Namun, pada kenyataannya, banyak orang yang masih mengonsumsi garam melebihi jumlah ini.
Dampak kesehatan dari konsumsi garam berlebihan
1. Tekanan darah tinggi
Konsumsi garam yang berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke.
2. Penyakit jantung
Tingginya kadar garam dalam diet dapat menyebabkan akumulasi sodium, yang dapat memengaruhi fungsi pembuluh darah dan memicu penyakit jantung.
3. Retensi air
Garam dapat menyebabkan retensi air dalam tubuh, menyebabkan pembengkakan dan meningkatkan tekanan pada organ vital.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Sakit Gigi dengan Cepat, Kumur Air Garam Hangat Jadi Salah Satu Solusinya