Ini akan menghasilkan camilan yang renyah dan rendah lemak.
2. Tempe tumis dengan sayuran
Tumis tempe dengan berbagai macam sayuran adalah cara yang baik untuk menambahkan variasi dan gizi dalam diet Anda.
Potong tempe menjadi dadu kecil dan tumis bersama sayuran seperti paprika, wortel, brokoli, dan kacang polong.
Tambahkan sedikit kecap atau saus rendah garam untuk rasa tambahan tanpa meningkatkan kadar sodium.
3. Tempe bacem rendah gula
Tempe bacem adalah hidangan tradisional Indonesia yang biasanya dimasak dengan gula merah dan kecap manis.
Namun, untuk menjaga kadar gula dalam hidangan ini rendah, Anda dapat menggunakan pengganti gula seperti stevia atau madu secukupnya.
Rendam tempe dalam campuran bumbu dan air gula rendah selama beberapa jam sebelum dimasak, kemudian panggang atau rebus hingga matang.
4. Tempe mendoan
Tempe mendoan adalah camilan khas Jawa yang biasanya digoreng.
Namun, Anda dapat membuat versi yang lebih sehat dengan cara memanggangnya.
Potong tempe tipis, celupkan dalam adonan tepung beras yang diberi sedikit bumbu, kemudian panggang di atas panggangan hingga renyah dan kecokelatan.
5. Tempe steak
Tempe steak merupakan alternatif yang lezat dan bergizi untuk hidangan utama.
Baca Juga: Menyembuhkan Hipertensi Tanpa Obat, Ini 8 Jenis Rebusan Daun yang Ampuh Mengatasinya