GridHEALTH.id - Serai terutama batangnya, mempunyai manfaat yang luar biasa untuk kesehatan.
Sehingga jangan heran, bila bahan alami ini sering digunakan dalam pembuatan obat tradisional.
Melansir WebMD, serai diketahui memiliki sifat antibakterial dan antijamur. Selain itu, ada juga senyawa aktif yang mempunyai efek anti-inflamasi.
Manfaat bahan alami ini juga dipengaruhi oleh kandungan kalsium, zat besi, dan vitamin C di dalamnya.
Mengonsumsi air rebusannya, merupakan cara paling mudah untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari batang serai.
Bagaimana Cara Membuat Rebusan Batang Serai?
Dilansir dari Healthline, tidak ada takaran pasti terkait jumlah konsumsinya. Namun, minum secangkir air rebusan batang serai sudah setiap hari, sudah cukup mendapatkan khasiatnya.
Untuk membuat minuman herbal ini, cara-caranya adalah sebagai berikut:
1. Tuangkan 1 cangkir air mendidih ke 1-3 sendok teh serai segar atau kering
2. Rendam setidaknya selama lima menit dan saring tehnya
3. Nikmati selagi hangat atau bisa juga ditambahkan es
Manfaat Rebusan Air Batang Serai
Dari secangkir air rebusan batang serai yang menyegarkan, seseorang bisa mendapatkan manfaat berikut ini.
Baca Juga: Manfaat Batang Caisin yang Ajaib Bagi Kesehatan dan Cara Mengolahnya
1. Mengurangi risiko kanker
Selain antibakterial, anti jamur, dan anti-inflamasi, serai juga mempunyai potensi sebagai antikanker.
Sejumlah senyawa di dalamnya dapat membantu melawan sel kanker. Membuat sel kanker mati atau meningkatkan imunitas, sehingga bisa melindungi tubuh lebih baik.
Ramuan herbal ini, terkadang dikonsumsi oleh pasien kemoterapi dan radiasi, sebagai terapi tambahan.
2. Menurunkan berat badan
Air rebusan batang serai dapat diminum untuk detoks tubuh, agar metabolisme lancar dan berat badan turun. Tapi secara umum, penelitian tentang hal ini sifatnya anekdot.
Namun karena sifatnya diuretik, hal tersebut mungkin saja terjadi. Mengganti minuman manis dengan teh herbal seperti serai, dapat membantu mencapai bobot tubuh yang diidamkan.
Namun, sebaiknya tidak minum rebusan serai saja, karena ini dapat meningkatkan risiko efek samping.
3. Mengurangi gejala PMS
Air rebusan serai dapat menjadi obat alami mengatasi kram menstruasi, perut kembung, dan keringat malam.
Tidak ada banyak penelitian spesifik terkait hal ini, tapi secara teori sifat anti-inflamasi dan menenangkan, efektif atasi gejala PMS.
Menurut artikel yang terbit dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, minyak serai bermanfaat membantu mendinginkan tubuh.
Itulah manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari secangkir air rebusan batang serai.
Berhenti mengonsumsinya, bila muncul efek samping pusing, mulut kering, sering buang air kecil, dan kelelahan. (*)
Baca Juga: 10 Manfaat Mengonsumsi Lengkuas Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya untuk Mengatur Gula Darah