2. Makanan tinggi karbohidrat
Karbohidrat mengandung gula dan dapat meningkatkan kadar gula darah, sehingga bisa memicu resistensi insulin.
Hal ini mempunyai hubungan yang kuat dengan kadar asam urat yang tinggi.
Penelitian menunjukkan, pengidap asam urat harus membatasi asupan karbohidrat yang meningkatkan gula darah.
Ini meliputi sayuran bertepung seperti kentang atau parsnip, nasi putih, roti putih, dan kue.
3. Makanan tinggi fruktosa
Mengonsumsi makanan tinggi fruktosa dapat menyebabkan penipisan adenosin trifostat, yang dapat menyebabkan produksi asam urat berlebih.
Maka, lebih disarankan bagi pengidap asam urat untuk membatasi makanan yang tinggi fruktosa.
Misalnya dengan makan buah atau madu dalam jumlah kecil dan tidak berlebih.
Sementara, makanan olahan yang mengandung sirup jagung fruktosa sebagai bahan tambahan, sebaiknya dihindari.
Itulah beberapa makanan yang menjadi pantangan pengidap asam urat saat sahur.
Agar kondisi kesehatan maksimal, sebaiknya perbanyak asupan serat, serta makanan yang mengandung vitamin A dan C.
Selain itu, jangan lupa untuk penuhi kebutuhan cairan dengan lebih banyak minum air putih. (*)
Baca Juga: Cara Mengolah Daun Jambu Air untuk Obat Asam Urat, Mudah Dibuat di Rumah