Cara merebus jahe untuk diabetes
Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk merebus jahe yang dapat membantu pengelolaan diabetes:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
*Jahe segar (sekitar 2-3 inci)
*Air (2-3 gelas)
*Madu (opsional, untuk memberikan rasa manis)
Langkah-langkah:
1. Siapkan dan potong jahe
Bersihkan jahe segar dengan air mengalir, kemudian kupas kulitnya.
Potong jahe menjadi irisan tipis atau potongan kecil agar lebih mudah merebusnya.
2. Rebus jahe dengan air
Masukkan potongan jahe ke dalam panci bersama dengan air yang cukup untuk merebusnya.
Gunakan perbandingan sekitar 2-3 gelas air untuk setiap 2-3 inci jahe yang digunakan.
3. Rebus hingga mendidih
Panaskan panci dengan jahe dan air hingga mendidih.
Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan jahe merebus dalam air selama sekitar 10-15 menit untuk mengeluarkan semua nutrisi dan khasiatnya.
4. Saring dan sajikan
Setelah jahe selesai direbus, saring larutan jahe menggunakan saringan atau kain bersih untuk memisahkan potongan jahe.
Baca Juga: Rekomendasi Makanan Buka Puasa dan Sahur yang Sehat untuk Pengidap Diabetes