GridHEALTH.id - Kunyit asam adalah salah satu varian jamu yang populer di masyarakat.
Selain rasanya yang lezat, jamu yang terbuat dari campuran kunyit dan asam jawa ini, memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Yuk, ketahui apa saja manfaat kesehatan dari jamu ini, berdasarkan dua bahan utamanya.
Kunyit sejak lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan terkenal memiliki sifat anti-inflamasi serta antioksidan.
Selain itu, bumbu dapur berwarna oranye ini, juga mempunyai kandungan senyawa aktif seperti kurkumin.
Sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan kurkuminnya membantu dalam mengurangi risiko berbagai masalah kesehatan, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Kunyit juga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengurangi rasa sakit.
Asam jawa terkenal mengandung vitamin C dan juga antioksidan yang kuat.
Manfaat bahan alami ini untuk kesehatan, yakni dapat meningkatkan kekebalan tubuh, memperkuat sistem pencernaan, dan membantu mengurangi risiko diabetes.
Ketika kedua bahan ini digabungkan, tidak hanya menciptakan rasa yang lezat tetapi juga meningkatkan manfaat kesehatan yang saling melengkapi.
Resep Kunyit Asam
Untuk mendapatkan manfaat kunyit asam, jamu ini perlu dibuat dengan cara yang tepat.
Baca Juga: Manfaat Makan Alpukat Setiap Hari dan Ketahui Keajaiban Buah Kaya Gizi